Valamennyi szervünk egészséges működéséhez jó vérellátásra, vagyis ép érrendszerre van szükség: egy új tudományos eredmény azt a reményt kelti, hogy a jövőben az elzáródott, életfontosságú erek helyébe új vérereket növeszthetünk.
Rossz hír a húst szeretőknek, hogy semmilyen állati eredetű táplálék nem mentes az általában mumusként emlegetett koleszterintől, az viszont jó, hogy ha odafigyelünk az életmódunkra – nem dohányzunk, rendszeresen sportolunk, az ételeink pedig alacsony zsírtartalmúak – elkerülhetjük a táplálkozásfüggő betegségek kialakulását, még akkor is, ha genetikailag hajlamosak vagyunk rájuk.
