Kárpátalja nedűi

A hagyományokhoz híven a Julianus-naptár szerinti új év kezdetéhez igazodva rendezik meg Munkácson január 11. és 14. között a kárpátaljai szőlő- és borosgazdák ünnepét.

  • hvg.hu
© karpatinfo.net

Immáron tizenharmadik alkalommal kerül sor a fesztiválra, ahova az idén rekordszámú nevezést várnak (a pontos adat még nem ismert, mert a nyitás napján is lehet nevezni). Tavaly 80 bortermelő érkezett a munkácsi, beregszászi, ilosvai, ungvári járásokból.



A válogatott – főleg vörös – borok mellett a jellegzetes helyi kolbász- és sajtféleségeket is megkóstolhatják a látogatók, s itt sem marad el a népművészek vására.



A kárpátaljai gazdák tavaly augusztus óta egyesületben működnek. Főbb célkitűzéseik között szerepel egy megyei borminősítő bizottság létrehozása az egységes márkavédjegy használata érdekében, a térség bortérképének elkészítése, tájjellegű kiadványok megjelentetése, együttműködés a falusi vendéglátókkal. Erre az évre közel nyolcvan szakmai találkozót, bormustrát, turisztikai-gasztronómiai rendezvényt terveznek.

Hozzászólások