A három Michelin-csillagos étterem, a La Maison Pic tulajdonosát és konyhafőnökét, Anne-Sophie Pic-et a francia életmód és otthon magazin, a Coté Maison mutatta be. „Egyesíti a gasztronómiában a kreativitást azzal a családi hagyománnyal, amelyet még a nagypapa alapozott meg” – méltatták Anne-Sophie Pic munkásságát a díjátadón. A Veuve Cliquot-t (a név lefordítva özvegy Cliquot-nét jelent) a champagne-i pezsgőgyáros, Philippe Cliquot feleségéről nevezték el, aki korán megözvegyülve – 27 évesen vesztette el a férjét – rendkívül sikeresen folytatta tovább a vállalkozást. A 18. században élt hölgyet tarják az első igazi üzletasszonynak. Ha el szeretné olvasni az egész cikket, kattintson ide!
A világ legjobb szakácsnője – három Michelin-csillaggal
Egy törékeny francia nő nyerte el 2011-ben a világ legjobb női szakácsának járó díjat. A Veuve Cliquot-t a legkreatívabb, legelkötelezettebb szakácsok kaphatják meg, akik valóban maradandót alkottak a konyhában.
Újdonság, hogy belülről, a szakértők riogatnak az AI-jal, de felmerült, hogy emögött üzleti érdek is állhat
Microsoft-vezető az AI-ról: Ez a történelem legnagyobb munkaerő-lopása
Két férfit keres a rendőrség az Akácfa utcai gyilkosság miatt
Unger Anna: Ez az ország nem büntetheti meg saját magát
Mit gondol Orbán Viktor fenyegetéséről, és hogyan fogja megvédeni a munkatársait?
