Elemésztik a lángok Párizs ékkövét – galéria

A monumentális gótikus katedrális, a francia főváros egyik ikonikus épülete, amelyet évente tízmilliónál is többen keresnek fel.

  • hvg.hu hvg.hu
Elemésztik a lángok Párizs ékkövét – galéria

Hétfő este lángok csaptak fel a párizsi Notre-Dame székesegyház tetején, amelyek néhány óra alatt teljesen elemésztették a 850 éves épület tetőszerkezetét. Az épület az elmúlt években kritikus állapotba került, szakértők szerint elsősorban a légszennyezés miatt. Az utóbbi hetekben nagyszabású rekonstrukciót kezdtek végezni rajta, francia sajtóhírek szerint e munkálatok közben történt baleset, amely a tűzvészhez vezetett.

AFP / Bertrand Guay
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.