Bloomberg-videóriport: Üres a bulituristák nélkül Budapest belvárosa

Az amerikai lap hazai tudósítója a Kazinczy utcából jelentkezett.

  • hvg.hu hvg.hu
Bloomberg-videóriport: Üres a bulituristák nélkül Budapest belvárosa

Üres a Kazinczy utca, a fővárosi bulinegyed központja, és üresek benne a vendéglátó helyek – számol be videoriportjában a Bloomberg. A koronavírus miatt ugyanis elmaradnak a turisták, akik eddig megtöltötték ezeket a helyeket.

Emellett a VII. kerületi önkormányzat is bevezette csendrendeletét. A rendelet – mint arról beszámoltunk – többek között a hangerő mérsékléséről szól, a járdák tisztántartásának szigorúbb ellenőrzéséről, és az éjfél utáni nyitvatartást feltételekhez köti. A Bloomberg szerint ez további fejfájást okoz a belvárosi helyeknek – bár a végrehajtására két hónapot kaptak –, de a rövidtávú lakáskiadás szabályozása miatt is aggódnak.

Volt, aki arról nyilatkozott a lapnak, hogy megérti a csendrendelet kapcsán a lakókat, hiszen nagyon zajos lehet a környék, de ez szerinte hozzá tartozik azokhoz a dolgokhoz, amik vonzóvá teszik a turistáknak a fővárost. Más vendéglátós arról beszélt, hogy a kezdeményezés jó, de finomhangolni kéne a rendeletet. Niedermüller Pétert is idézték: a VII. kerületi polgármester szerint nem ölik meg a bulinegyedet, de szükség volt a változtatásra, mert a lakosok éjjel nem tudnak aludni.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.