10 év után új séf váltja Széll Tamást a Lidlnél

A cég megköszönte a közös munkát a két Michelin-csillagos Stand séfjének.

  • hvg.hu hvg.hu
10 év után új séf váltja Széll Tamást a Lidlnél

A Michelin Young Chef-díjas Mizsei János, a MÁK séfje váltja a Lidl eddigi séfjét, Széll Tamást. Tőzsér Judit, a Lidl vállalati kommunikációs vezetője, elmondta, nagyon hálásak Széll Tamásnak az elmúlt tíz évért, és sok sikert kívánnak neki az új kihívásokhoz.

Mizsei János, aki több rangos elismeréssel is rendelkezik, receptjeivel a szezonalitás mellett a gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételek koncentrál majd – áll a cég közleményében.

A megújult nagyköveti csapathoz pedig nemcsak ő csatlakozik, hanem Szabó Adrienn is mint új dietetikus-szakértő. Mint írják, főállásban a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikáján dolgozik, oktat a Semmelweis Egyetemen, rendszeresen tart előadásokat
szakmai konferenciákon és diet_etikus néven a közösségi médiában is lehet vele találkozni.

A megújuló Lidl Konyha ezen túl kiegészül desszertekkel is, a videók Kapunics Gréti gasztroinfluenszerrel készülnek, aki sokaknak Dolce far niente néven lehet ismerős.


Szomoru Miklós: Mi sem vagyunk tökéletesek, ne akarjunk tökéletes kertet!

Szomoru Miklós: Mi sem vagyunk tökéletesek, ne akarjunk tökéletes kertet!

Fél évig 5-6 ember volt kíváncsi a kertészeti tanácsaira, ma már közel kétszázezres követő tábora van Szomoru Miklós „Egy kertész kertje Pilisszentkereszten” blogjának. A kertészmérnök szerint, aki brit mintára magánkert-látogatásokat is szervez, nem kell heti 8 óránál többet dolgozni azért, hogy bárkinek virágzó oázássá váljon a kertje. Erre a legjobb példa virágpompában úszó birodalma.