A pillanatnyi állás szerint, nagy meglepetések nem fogják érni a látogatókat, szinte valamennyi megjelenő sörfőzde ismerős lesz az eddigi sörfesztiválokról. Viszont, valóban ez az első nagyobb szabású téli beltéri sörfesztivál (bár története során, más évszakban a Belga Sörfesztivál is behúzódott elébb a Vajdahunyad várába, majd a Bálna aulájába). Egyszerre mintegy 1500-an sörözhetnek a Gellértben kényelmesen a belépőhöz - a helyszínen 2990, elővételben 2490, három napra 5990 forint - kapott ajándék korsóból, amit egyszer grátisz töltenek meg a szervezők. Ez, mivel tetszőlegesen választható a sör, egyben szavazat is: a fesztivál söre címét az nyeri el, amelyik a vasárnap éjszakai zárásig a legtöbb, az ingyenes sör fogyasztására jogosító tókent gyűjti össze.

Facebook

A kiállítók saját beltéri installációval érkeznek, szóval mindenki könnyen rábukkanhat a kedvencére és nem lesz nehéz eligazodni a sörök között.

Mindegyik nap más-más nemzeti – pénteken az angol, szombaton a német, vasárnap a cseh - sörök kapnak kiemelt szerepet. A sörkóstolásokhoz ajánljuk Katona Csaba szórakoztató ismeretterjesztő előadásait és a Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub tematikus kiállítását.

 Igaz, a kemény magot, az elhivatott sör- és sörfesztivál rajongókat nem kell félteni, pláne annyira pallérozni. Ők ugyanis ragyogóan eligazodnak a sörök világában és ne lepődjön meg senki azon, ha egy-egy ilyen önjelölt szakértő a pultosokat is megszégyenítő szakzsargonnal tesz rendet a komlók, a maláták és persze a sörök világában.

A Serfőző és a Danubius Hotel Gellért közös szervezésében megrendezett fesztivál résztvevői természetesen nem maradhatnak éhen. Meglesz a street foodos vonulat és a nemzeti napokon ízelítő az adott ország kocsmai ételeiből, valamint a Gellért Söröző & Brasserie-ben. Kocsmavacsora – 9990 forintért, mely tartalmazza a napi belépőt a sörfesztiválra és a programokra, majd  este 7-től az ötfogásos sörvacsorát, melyet az Élesztő, az Élesztő Importer, a Léhűtő és a Marionett csapata állít össze, a rájuk legjellemzőbb ételekkel és a hozzávaló sörökkel.

A vasárnapi Sörbrunch – 7990 forintos korlátlan étel- és italfogyasztással, interaktív sörkóstolással, angol, német és cseh sörkorcsolyákkal, specialitásokkal kitöltheti  a serfesztiválra szánt harmadik napot.  

Az Indoor mindhárom nap délután 4-kor nyit, pénteken és szombaton éjfél után két órával, vasárnap pedig éjfélkor zár.

Utána már nem sokáig maradunk sörfesztivál nélkül. Márciusban várható a szakmai Főzdefeszt, mely a craft beerek különleges világából, némi szakmai vezetéssel, mutatja be az elmúlt időszak legizgalmasabb söreit.