A bizottság egyebek között a jogi szabályozás áttekintését és a korcsoportonként előírt energia- és tápanyagbeviteli értékek kötelezővé tételét javasolja. Kezdeményezik továbbá az étkezés finanszírozásának felülvizsgálatát, a norma minimális összegének meghatározását és az élelmezésre szánt keretek megfelelő módon történő felhasználását. Halaszthatatlannak tartják továbbá a gyermekintézmények élelmezési és szolgáltatási színvonalának javítását, illetve a közétkeztetést ellátó szolgáltató kiválasztására irányuló közbeszerzési pályázatok reformját.
Alexa György, a bizottság szocialista elnöke a változtatásokat sürgető okok között említette, hogy évek óta nő a táplálékallergiában, vagy intoleranciában, elhízásban, cukorbetegségben szenvedő gyermekek száma, számukra közétkeztetés teljesen megoldatlan. Felmérésekre hivatkozva bírálta, hogy például a gyermekek napi sóbevitele három és félszerese az ajánlottnak, ugyanakkor a kalciumbevitel az ajánlott mértéke harmadát, felét sem éri el.
Általánosnak nevezte azt a gyakorlatot, hogy az önkormányzatok a közétkeztetési szolgáltatók kiválasztásánál, a közbeszerzési eljárásokban kizárólag az ár alapján döntnek, a legalacsonyabb árat ajánló pályázót választják függetlenül a minőségtől. Éppen ezért javasolja a bizottság a közbeszerzési pályázatok reformját annak érdekében, hogy a minőség és az egészséges táplálkozás fő szemponttá válhasson a pályázatok elbírálásánál.
