A növényi termékek árszínvonala augusztusban éves bázison 4,6 százalékkal csökkent a júliusi 9,1 százalékos növekedés után, az élő állatok és állati termékek árszínvonala pedig 12,4 százalékkal nőtt, míg az előző hónapban 17,6 százalékkal emelkedett.

A mezőgazdasági árak az idén az első nyolc hónapban 17,4 százalékkal nőttek az előző év azonos időszakához viszonyítva, ezen belül a növényi termékek árszínvonala 16,7 százalékkal, az élő állatok és az állati termékek árai pedig 18,2 százalékkal emelkedett.

A gabonafélék termelői ára 2008 augusztusában 12,8 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához viszonyítva. A gabonafélék betakarítása óta a termékek első negyedévi magas árai csökkenésnek indultak: a búza ára a 2008. márciusi, kilogrammonként 64,6 forintos ár után 2008 augusztusában, az előző évi árszintnél 22 százalékkal kisebb, kilogrammonkénti 37,7 forintra esett, míg a kukorica ára idén augusztusban 5,7 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2007 augusztusában.

A burgonya termelői ára 18,8 százalékkal mérséklődött, míg a zöldségfélék termelői ára az év nyolcadik hónapjában 10,3 százalékkal nőtt 2007 augusztusához viszonyítva. A vizsgált időszakban az uborka ára 0,6 százalékkal, a zöldpaprikáé 9,2 százalékkal, a paradicsomé ennél jelentősebben, 36,4 százalékkal emelkedett. A KSH szerint a drágulást döntő mértékben a felvásárlási ár 59,9 százalékos növekedése okozta, miközben a termelői piaci ár kis mértékben csökkent.

A gyümölcsök 14,9 százalékos termelőiár-csökkenését döntő mértékben a szilva ára befolyásolta, ami 32,5 százalékkal mérséklődött a tavaly augusztusihoz viszonyítva. Az idei év első nyolc hónapjában az alma termelői ára 11,6 százalékkal, az őszibaracké 21,2 százalékkal csökkent.

A vágóállatok termelői árainak 13,1 százalékos növekedése a vágóbaromfi árának 13,4 százalékos, a vágósertés árának 14,9 százalékos, illetve a vágómarha árának 5,9 százalékos emelkedéséből adódott. Az állati termékek árainak 11 százalékos növekedésén belül az étkezési tyúktojás termelői ára 17,9 százalékkal, a tejé 9,6 százalékkal nőtt a tavaly augusztusi szinthez viszonyítva.

A gabonafélék termelői átlagára 2008. január-augusztusban 27,4 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest, ami lassulást mutat a 2008. első félévi 69 százalékos, illetve a január-júliusra jellemző 38,8 százalékos növekedési ütem után.

A burgonya ára az év első nyolc hónapjában 11 százalékkal, a gyümölcsöké pedig 1,5 százalékkal mérséklődött, míg a zöldségfélék ára 8,5 százalékkal nőtt a tavalyi év azonos időszakához mérten.

A vágóállatok termelői árai 16 százalékkal haladták meg a 2007. január-augusztusi szintet: jelentős, 21,5 százalékos növekedés történt a vágóbaromfi áraiban, és kisebb, 15 százalékos emelkedés a vágósertés áraiban, a vágómarha esetében pedig csekély, 2,4 százalékos mértékben nőttek az árak. Az állati termékek termelői árai átlagosan 22,1 százalékkal, a tej termelői ára 24,5 százalékkal, az étkezési tyúktojásé 16,9 százalékkal emelkedett az előző év első nyolc hónapjához képest.