Magyarországon az egyik legnépszerűbb gyümölcs az eper, ennek bizonyítására elég csak egy pillantást vetni a fagylaltospultokra vagy a boltok lekvárkínálatára. Két baj van vele csupán, egyrészt nagyon rövid a szezonja, másrészt nagyok az árkülönbségek a szezon elején és a végén.

MTI / Mészáros János

Sokan nagyobb mennyiséget is vesznek belőle, akár befőzésre, és ekkor már egyáltalán nem mindegy, mikor vásárolnak. Ha túl korán, akkor jó drága lesz a lekvár, ha pedig túl későn, akkor könnyen lehet, hogy már nem kapni elegendő jó minőségűt.

A megfelelő időpont megválasztásához tudományos alapokra tereltük a témát, és kikértük a Magro.hu agrárpiaci portáltól az eper elmúlt három éves árfolyam-alakulását, illetve az idei trendet.

Ebből az látszik, hogy a hazai eper ára általában a 21-26. hét tájékán, azaz május 20.–június 20. között éri el a minimumát. Az idei nyitóár 1500 forint volt, de már 1050-nél tart, és ebből kiindulva ez idén 700 forint környékén várható a nagybani, valamint a termelői piacon elérhető minimum, ami várhatóan 100-200 forinttal lesz drágább a zöldségeseknél – a főszezon előreláthatóan két héten belül indul.

MTI / Mészáros János