Miért veszélyes halogatni a digitalizációt? Cégvezetőként ezeket érdemes átgondolnia!
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
A Nébih fokozottan vizsgálta az elmúlt időszakban a fagyasztottlibamáj-forgalmazókat. Ennek eredményeként került most forgalmi korlátozás alá több mint 2 tonna, mintegy 10 millió forint értékű hamisított termék.
NÉBIH
A libamáj külsőre könnyen összetéveszthető a kacsamájjal, ezért – az elmúlt évek tapasztalatai alapján – az élelmiszer-hamisítók is előszeretettel kísérleteznek vele.
A Nébih munkatársai országszerte több hónapig vettek mintákat fagyasztott libamáj-termékekből, az esetek többségében a fajazonossági DNS-vizsgálatok kimutatták, hogy liba helyett kacsából származott az adott termék. A hatóság kötelezte a Kurunczi Hús Bt.-t az általa gyártott valamennyi „fagyasztott libamáj” jelölésű termék forgalomból történő visszahívására és hiánytalan megőrzésére a vizsgálat lefolytatásáig.
Az eljárás folyamatban van, a felelős megállapítását követően az élelmiszer-hamisítás elkövetője milliós nagyságrendű bírságra számíthat.
