Az Agrárminisztérium (AM) és a nyúl terméktanács célja, hogy a nyúlágazatban a jelenlegi 4-4,5 millióval szemben 2022-re hétmillió vágóállatot tenyésszenek a hazai termelők – mondta az agrárminiszter kedden Baján az MTI szerint.

Nagy István a Tetrabbit Kft. új csomagolóraktárának átadásán beszélt arról, hogy 2018 szerint fordulópont volt a magyar nyúlágazatban, amikor kilábalt az évekig tartó válságból. Mint mondta, az elmúlt években állategészségügyi problémák veszélyeztették az ágazatot, de szerinte az Agrárminisztérium komoly erőkkel dolgozott a válság megoldásán. Kibővítették a vakcinatámogatásokat és bevezették az állategészségügyi szolgáltatásokat, mára pedig sikerült megállítani az anyaállomány csökkenését, és kis mértékben növelni a vágónyúl mennyiségét – mondta.

Az agrárminiszter szerint a magyar nyúltenyésztés kifejezetten exportorientált, az itthon előállított, évi mintegy tízezer tonna nyúlhús 97-98 százaléka külföldi fogyasztókhoz kerül. Ezért az ágazat stabilitása a hazai fogyasztás növekedésétől is függ. Elmondta, szeretnék elérni, hogy az évi átlagos 20 dekagrammos magyar nyúlhúsfogyasztás legalább fél kilogrammra emelkedjen.

Nagy István szerint a tárca, az Agrármarketing Centrum és a terméktanács 2017-ben indított kampányt a nyúlhús-fogyasztás népszerűsítésére. A kampány egyik eredményeként említette, hogy az áruházakban 6 százalékkal nőtt az előrecsomagolt nyúlhús forgalma.

Juráskó Róbert, a Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az átadáson közölte: 2018-ban 9950 tonna volt a hazai vágónyúl mennyisége, ennek felét a bajai cég vágóhídja adta.

A Tetrabbit Kft. a legnagyobb hazai feldolgozó, évi 2-2,1 millió nyúl feldolgozását végzik el. Új, 600 négyzetméteres raktárát 380 millió forintos beruházással, a Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program 35 százalékos támogatásával építették.

(Borítóképünk illusztráció.)