szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Az idei időjárás Európa-szerte hatással volt a termésre.

Tartósnak ígérkezik a zöldségfélék magas ára a termelők és a kereskedők véleménye szerint – írja összeállításában a Népszava.

Bár egy agrárszakértő korábban a magasabb minőségű termékek iránti kereslet felfutásával indokolta az áremelkedést, a lap azt írja, az árrobbanás oka az, hogy míg a múlt évben kimagasló volt a termés, és ez lenyomta a felvásárlási árakat, addig

idén sokkal kevesebb gyümölcsöt szüreteltek a gazdák.

A zöldség-gyümölcs árakat alaposan feltornázta az idei szélsőségesen szeszélyes időjárás, hol az özönvízszerű esőzés, hol a kánikulai meleg, így például a 20 éve nem tapasztalt szokatlanul hosszúra nyúlt tavaszi aszály is kárt okozott a termésben. Emellett a munkaerőhiány az agráriumot is sújtja, és a napszám is folyamatosan emelkedik, a hőségben nehéz a szabadföldi zöldségesekbe kézi szedésre akár 1 000-1 400 forintos órabérért is embert találni, míg a gépesítés csak korlátozottan és elsősorban az ipari felhasználásra szánt termékek esetében alkalmazható a zöldség-gyümölcs ágazatban.

Ledó Ferenc, a FruitVeB Zöldség-Gyümölcs Szakmaköri Szervezet és Terméktanács elnöke nem kívánt jóslásokba bocsátkozni, de az eddigi tapasztalok szerint a nyári szezon után az őszi iskolakezdés élénkíti a friss piaci termékek, paprika, paradicsom, uborka iránti keresletet, s ez feljebb hozhatja az árakat is.

Az alma esetében a tavalyi kiemelkedően jó termés helyett annak alig a felét szedhetik le a fákról, így a tavalyi kilónként 50-60 forintos felvásárlási ár háromszorosa sem kizárt, és a lengyel import sem fogja lenyomni az árakat, mert a tavaszi fagyok Európa legnagyobb almatermelő országában a termés közel felét elvitték.

A friss termékeknél szeptembertől kezdődhet az árak lassú emelkedése, a betárolt zöldségféléknél, mint a hagyma, a gyökérfélék, a burgonya, majd november-decemberben derül ki, hogy nagyjából a tavalyi árakon kínálják-e, vagy többet kell majd fizetni értük, de valószínűleg ezeknél is magasabb árak várhatók a tavalyinál.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!