A pékkirály elfoglalja Budapestet

A kilencedik kerületben (Lechner Ödön fasor – Millennium Tower II.) nyitotta meg hatodik üzletét a több mint százéves tradícióra visszatekintő horvát Mlinar pékség. A jövő év végéig összesen 20 üzletet terveznek működtetni Magyarországon.

  • hvg.hu hvg.hu
A pékkirály elfoglalja Budapestet

A fagyasztott termékek mellett helyben készített, friss pékáru forgalmazásával is foglalkozó vállalat jelenleg 170 üzletben, több mint 1700 embert alkalmaz Közép-Kelet-Európában.

A zágrábi székhelyű Mlinar márka részesedéseit 2009-ben vásárolta fel Mato Škojo helyi vállalkozó, a vállalat tulajdonosa. Azóta csak Horvátországban összesen 149 Mlinar pékséget és kávézót nyitottak, de itt található a vállalat legnagyobb gyára és raktárbázisa is. A hazai sikerek után 2012-ben a szlovén piacot is meghódította a “pékáru specialista”, itt jelenleg 14 üzlet működik. A magyarországi terjeszkedés 2013 tavaszán indult és a vállalat céljai között szerepel 2014-ben további 20 üzlet nyitása, egyelőre csak a fővárosban.

Eddigi tapasztalataink alapján úgy érezzük, hogy a magyar piac meglehetősen nyitott, a gazdasági környezet lehetővé teszi új szereplők belépését és terjeszkedését is – mondja Hrvoje Tretinjak, a vállalat elnökségi tagja. Mintegy 300 ezer eurót fektettek raktárbázisuk és budapesti irodaközpontjuk kialakítására, jelenleg 50 embernek nyújtanak munkát és terveik szerint húsz üzletig meg sem állnak.

A pékséget mi is kipróbáltuk, a teszteredményeket itt lehet olvasni.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

„A bukásoktól, brutális sérülésektől való félelem folyamatosan bennem van” – meséli Valter Attila országútikerékpár-versenyző a Penge podcast legújabb adásában, ahol arról is beszélget Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással, hogy milyen gondolatok futnak át az agyán egy esés után, mekkora nyomást jelentett számára a 2021-es berobbanása, és milyen hatással vannak rá a kommentek.