A fagyasztott termékek mellett helyben készített, friss pékáru forgalmazásával is foglalkozó vállalat jelenleg 170 üzletben, több mint 1700 embert alkalmaz Közép-Kelet-Európában.

A zágrábi székhelyű Mlinar márka részesedéseit 2009-ben vásárolta fel Mato Škojo helyi vállalkozó, a vállalat tulajdonosa. Azóta csak Horvátországban összesen 149 Mlinar pékséget és kávézót nyitottak, de itt található a vállalat legnagyobb gyára és raktárbázisa is. A hazai sikerek után 2012-ben a szlovén piacot is meghódította a “pékáru specialista”, itt jelenleg 14 üzlet működik. A magyarországi terjeszkedés 2013 tavaszán indult és a vállalat céljai között szerepel 2014-ben további 20 üzlet nyitása, egyelőre csak a fővárosban.

Eddigi tapasztalataink alapján úgy érezzük, hogy a magyar piac meglehetősen nyitott, a gazdasági környezet lehetővé teszi új szereplők belépését és terjeszkedését is – mondja Hrvoje Tretinjak, a vállalat elnökségi tagja. Mintegy 300 ezer eurót fektettek raktárbázisuk és budapesti irodaközpontjuk kialakítására, jelenleg 50 embernek nyújtanak munkát és terveik szerint húsz üzletig meg sem állnak.

A pékséget mi is kipróbáltuk, a teszteredményeket itt lehet olvasni.