Pikkpakk összedobtak 25 milliót a magyar sörfőző automatára

Mindössze tíz napra volt szüksége a magyar „sörfőző startupnak”, hogy közösségi alapon összegyűjtse a gyártáshoz szükséges 25 millió forintot.

  • hvg.hu hvg.hu
Pikkpakk összedobtak 25 milliót a magyar sörfőző automatára

A Brewie csapata egy olyan sörfőző automatával állt elő, ami egy mikrohullámú sütőhöz hasonlóan beállítható a konyhába és lehetővé teszi, hogy mindössze 80 forintból bárki megfőzhesse saját kézműves sörét. A sörfőzés rengeteg szakértelmet, időt és teret kíván, a Brewie megoldásával azonban lehetővé válik, hogy ez mindenfajta hozzáértés nélkül egy lakásban is levezényelhető legyen. „Az automatával együtt meg lehet rendelni a hozzávalókat is – maláta, komló, élesztő –, amelyeket a teafilterhez hasonló, csak nagyobb párnákban kell a gépbe adagolni. A főzési folyamat hat órát vesz igénybe, majd az automatából kinyert sörlé 1-2 hét erjedés után fogyasztható” – mutatta be korábban termékét az ötletgazda, Pál Marcel.

A Brewie mögött álló csapat a gyártást közösségi finanszírozásból tervezte fedezni, és december 2-án el is indult kampányuk, aminek célja 100 ezer dollár összegyűjtése volt, ami tíz nap alatt, ma reggelre össze is jött nekik. „Reméltük, hogy minél előbb meg lesz a pénz, ugyanis a statisztikák azt mutatják, hogy azok a kampányok, amelyek 48 óra alatt nem gyűjtik össze a kitűzött cél harminc százalékát, elbuknak. Nekünk 40 óra alatt volt meg a 30 százalék, ami a nagyon jó kezdésnek is köszönhető, hiszen az első óra után már 15 százalékon álltunk” – mondja Pál, aki korábban is említette, hogy a közösségi finanszírozás nem csak a tőke megszerzése szempontjából kiváló megoldás, de rengeteg információ forrása is, hiszen látják hogy honnan jönnek a támogatások.

„Ahogy várható volt az Egyesült Államokból, Nyugat-Európából és Ausztráliából érkezett a legtöbb pénz. Ennek két oka valószínűsíthető, az első az szimplán az, hogy ezekben az országokban egyébként is nagyobb a fogyasztási hajlandóság, ráadásul a közösségi finanszírozás is elterjedtebb, így sokkal nagyobb a bizalommal támogatják a számukra szimpatikus projekteket. A másik dolog pedig, hogy említett országokban már régóta nagy kultusza van a házi söröknek.” – elemzi az eredményeket Pál, de hozzáteszi, hogy a kampányból még 51 nap hátravan, így még korai végkövetkeztetéseket levonni.

Ha szeretne további hasznos híreket olvasni, hírlevelünkre feliratkozva megteheti!

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.