szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Elképesztő koszt és kuplerájt találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Pest megyei tésztakészítő üzemben. Nemcsak a takarítást hanyagolták, az alapanyagok minőségmegőrzési idejére sem figyeltek oda. Azonnal hatállyal bezáratták az üzemet.

A vállalkozás a papírok szerint reform termékeket gyártott. A Nébih szakemberei szeptember végén tartottak ott ellenőrzést, és számos hibát találtak.

Az üzemben zsúfoltság és rendetlenség volt, a raktárban rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök. Az előállító helyiségben iratokat, irodai eszközöket, a bontott alapanyagok mellett festékeket, oldószereket és szerszámokat tároltak.

A dolgozók azt mondták, hogy a nagyobb méretű eszközöket és a tésztakészítéshez használt matricákat az udvaron mosták, méghozzá egy kerti csapra csatlakoztatott nagynyomású tisztítógéppel.

Nébih
Nébih

Az alapanyagraktárban sok jelöletlen, lejárt minőségmegőrzési idejű terméket találtak a szakemberek. A tápióka keményítő csomagolásán például még a termék pontos neve sem volt rajta.

A munkatársak több terméknél sem tudták bemutatni a gyártási naplót, míg más esetekben nem tüntettek fel minden alapanyag nyomon követéséhez, beazonosításához szükséges adatot a dokumentumban.

A hatóság több mint 1500 kilogramm alapanyag, illetve késztermék forgalomból történő kivonását rendelte el. A vállalkozás három cégnek végzett bérgyártást, vizsgálják a többi érintett forgalmazót, illetve termékeket.

Nébih

A súlyos higiéniai problémák miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem működését. Akkor indulhat újra a termelés, ha tisztasági festést végeztek, kitakarítottak, fertőtlenítettek mindent, kiirtották a rágcsálókat, és a hatóság az újabb ellenőrzésen mindent rendben talál.

Az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható. Az érintett cég adatai rajta vannak a jogsértés listánközöltek a Nébih péntek reggel.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!