Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"c5c8e2c7-2232-43bf-bacb-bd9b09bd3eef","c_author":"Nagy Gábor","category":"360","description":"Nyolc évtizede követett amerikai külpolitikával számol le Donald Trump, aki visszahozhatja a nagyhatalmak befolyási övezeteit, amelyek között Európa présben találhatja magát.","shortLead":"Nyolc évtizede követett amerikai külpolitikával számol le Donald Trump, aki visszahozhatja a nagyhatalmak befolyási...","id":"20250301_trump-kulpolitikaja-ero-es-eroszak-riadt-szovetsegesek-nincs-benne-rendszer-","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c5c8e2c7-2232-43bf-bacb-bd9b09bd3eef.jpg","index":0,"item":"b5e608cd-f8ea-4093-8fec-056dfc4836d3","keywords":null,"link":"/360/20250301_trump-kulpolitikaja-ero-es-eroszak-riadt-szovetsegesek-nincs-benne-rendszer-","timestamp":"2025. március. 01. 10:30","title":"Trump ellenségnek tekinti Európát, amely még keresi az ellenszert","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a2859f79-83f5-434a-a1dd-2f95a6fb8c1f","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Az óvodabezárások ellen tüntettek, a fideszes polgármester a képviselőkkel együtt bezárkózott.","shortLead":"Az óvodabezárások ellen tüntettek, a fideszes polgármester a képviselőkkel együtt bezárkózott.","id":"20250228_magyar-peter-tuntetok-sopron-kozgyules","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a2859f79-83f5-434a-a1dd-2f95a6fb8c1f.jpg","index":0,"item":"af43f0c3-fdf4-4745-aa22-b80c210a4738","keywords":null,"link":"/itthon/20250228_magyar-peter-tuntetok-sopron-kozgyules","timestamp":"2025. február. 28. 07:50","title":"Magyar Péter tüntetőkkel vonult a soproni városházára, félbeszakadt a közgyűlés","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c69b3439-c36b-413d-9df2-d9f7396edbba","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Édesanyja szerint a gyerek álma vált valóra ezzel.","shortLead":"Édesanyja szerint a gyerek álma vált valóra ezzel.","id":"20250228_jakob-zoltan-farsang-jelmez","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c69b3439-c36b-413d-9df2-d9f7396edbba.jpg","index":0,"item":"a4005c55-791c-4c41-977c-8d1ddcc64903","keywords":null,"link":"/elet/20250228_jakob-zoltan-farsang-jelmez","timestamp":"2025. február. 28. 15:22","title":"„Jobb, mint az eredeti” – Jákob Zoltánnak öltözött egy kislány farsangkor","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dbfaea26-abd5-40cb-9585-e73234292373","c_author":"Domány András","category":"itthon","description":"A jelenleg fideszes EP-képviselő László korábban már volt minisztériumi kabinetfőnök, megafonos influenszer és miniszteri biztos is.","shortLead":"A jelenleg fideszes EP-képviselő László korábban már volt minisztériumi kabinetfőnök, megafonos influenszer és...","id":"20250228_laszlo-andras-kinevezes-kormanybiztos-politikai-korrupcios-forrasok-usaid","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/dbfaea26-abd5-40cb-9585-e73234292373.jpg","index":0,"item":"aa0eecd2-7155-44ad-9f37-72eb885aae61","keywords":null,"link":"/itthon/20250228_laszlo-andras-kinevezes-kormanybiztos-politikai-korrupcios-forrasok-usaid","timestamp":"2025. február. 28. 08:12","title":"Megjelent László András kinevezése, aki péntektől a magyar jogalanyoknak kifizetett politikai korrupciós források feltárásáért felelős kormánybiztos","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d2a794dc-3ab6-4a80-abb1-42de84540cb4","c_author":"Hamvay Péter","category":"itthon","description":"A Kolibri Gyermek- és Ifjúsági Színház munkatársainak több mint negyede távozik, mert nem akar együtt dolgozni az új igazgatóval, Zalán Jánossal. Novák János alapító igazgató így kommentálta az esetet: „A repülők sem maradnak örökké az égen”.","shortLead":"A Kolibri Gyermek- és Ifjúsági Színház munkatársainak több mint negyede távozik, mert nem akar együtt dolgozni az új...","id":"20250301_kolibri-szinhaz-felmondasok-zalan-janos-igazgato","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d2a794dc-3ab6-4a80-abb1-42de84540cb4.jpg","index":0,"item":"0a955ef6-c095-4a86-83d9-f6a46347f8e4","keywords":null,"link":"/itthon/20250301_kolibri-szinhaz-felmondasok-zalan-janos-igazgato","timestamp":"2025. március. 01. 14:26","title":"Harmincan felmondtak a Kolibriben az új igazgató miatt, áprilisban működésképtelenné válhat a színház","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a2dd649e-6a54-4eb6-bbaa-fd6e7e0e0418","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Természetesen Apple Watchot viselt Tim Cook az iPhone 16e bemutatóján, azonban az idő „megállt” nála tíz óra kilenc percnél. És nem csak az ő órája mutatja ezt az időt, más Apple-vezetőknél is hasonló a helyzet. De vajon miért?","shortLead":"Természetesen Apple Watchot viselt Tim Cook az iPhone 16e bemutatóján, azonban az idő „megállt” nála tíz óra kilenc...","id":"20250301_tim-cook-apple-watch-idobeallitas-10-09-magyarazat-ora","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a2dd649e-6a54-4eb6-bbaa-fd6e7e0e0418.jpg","index":0,"item":"064b6177-4f47-4b39-94df-877f06585b80","keywords":null,"link":"/tudomany/20250301_tim-cook-apple-watch-idobeallitas-10-09-magyarazat-ora","timestamp":"2025. március. 01. 14:03","title":"Valami furcsát vettek észre Tim Cook óráján: miért mindig 10 óra 9 percet mutat?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"032254ca-77f0-459d-9a97-f61a0c5ef6e4","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Március 8-ától lesz látható a TV2-n minden idők legdrágább magyar sorozata, ami egy újabb látványos trailert kapott.","shortLead":"Március 8-ától lesz látható a TV2-n minden idők legdrágább magyar sorozata, ami egy újabb látványos trailert kapott.","id":"20250228_Durva-csatajelenetekkel-armannyal-es-szerelemmel-raktak-tele-az-uj-Hunyadi-elozetest","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/032254ca-77f0-459d-9a97-f61a0c5ef6e4.jpg","index":0,"item":"08328084-aac6-4330-8cd5-5124b7a659e4","keywords":null,"link":"/kultura/20250228_Durva-csatajelenetekkel-armannyal-es-szerelemmel-raktak-tele-az-uj-Hunyadi-elozetest","timestamp":"2025. február. 28. 08:18","title":"Durva csatajelenetekkel, ármánnyal és szerelemmel rakták tele az új Hunyadi-előzetest","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ead6a48f-83a3-4a9f-ab6a-b726d39d2deb","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Orvosi bravúrra került sor egy New York-i gyermekkórházban, születése közben végeztek el egy kritikus, nyitott szívműtétet egy újszülöttön. Pár héttel a műtét után mind a baba, mind az édesanyja jól vannak. A beavatkozás tapasztalatai megnyithatják az utat más, hasonló műtétek előtt.","shortLead":"Orvosi bravúrra került sor egy New York-i gyermekkórházban, születése közben végeztek el egy kritikus, nyitott...","id":"20250301_nyitott-szivmutetet-vegeztek-egy-kisbaban-a-szuletese-kozben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ead6a48f-83a3-4a9f-ab6a-b726d39d2deb.jpg","index":0,"item":"25d03512-cb2d-4e86-8eea-ee74fe449311","keywords":null,"link":"/tudomany/20250301_nyitott-szivmutetet-vegeztek-egy-kisbaban-a-szuletese-kozben","timestamp":"2025. március. 01. 10:03","title":"A világon először végeztek a születése közben nyitott szívműtétet egy kisbabán","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Nem elég, ha dió van benne, a bejglinek más előírásoknak is meg kell felelnie. A Nébihtől kértünk jó tanácsokat a karácsonyi sütemény vásárlásához.
Mit kell tartalmaznia bejglinek?
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
És ha nem hívják bejglinek, bármi lehet?
Vannak termékek, amelyek megnevezésében nem szerepel a bejgli vagy a beigli kifejezés, de külsőleg ugyanúgy néznek ki. Ilyen termékek például a „tekercsek”.
Ezeknek is meg kell azonban felelni bizonyos szabályoknak. Az omlós tekercseknek például a sütőipari termékekről szóló Magyar Élelmiszerkönyv „Omlós tésztából készült finom pékáruk”-ra vonatkozó előírásának.
Ebben a kategóriában a töltelék mennyisége, összetétele nem kötelezően előírt, a gyártmánylapon kell megadni ezeket (pl. töltelék aránya nem kell, hogy elérje a bejglikre kötelezően előírt legalább 40 százalékot). Többségük kevesebb töltelékkel és más kevésbé értékes alapanyagokból készül, és az áruk is alacsonyabb, mint a bejgliknek.
A vásárlók mire ügyeljenek bejgli vásárlásakor?
Olvassuk végig a termék jelölését, figyeljünk a megnevezésre (beigli/bejgli, tekercs)
Megvásárlás előtt mindig ellenőrizzük a csomagolás és a termék épségét, szakadt csomagolású vagy érezhetően, illetve láthatóan töredezett bejglit ne vegyük meg.
A csomagoláson mindig ellenőrizzük a minőségmegőrzési időt.
Az összetevők között nézzük meg, hogy miből áll a bejgli, pl. a 40%-nál kevesebb tölteléket tartalmazó bejgli biztosan nem felel meg a jogszabályokban leírtaknak. A megjelölt töltelékben figyeljük a jellegét meghatározó anyag mennyiségét (pl. a 40%-nyi mákos töltelékben legalább 40% máknak kell lennie.)
hvg.hu
Ellenőrzi a hivatal a termékeket?
Az élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi hatáskörben eljáró járási hivatalok szakemberei – a Nébih koordinálásával – évek óta végeznek a karácsonyi ünnepkörhöz kötött szezonális ellenőrzéseket, amelyek során mind az élelmiszereket előállító létesítményekben, mind pedig a boltokban végeznek ellenőrzést és mintavételt a hagyományos karácsonyi ünnepi termékeknél, beleértve a bejglit, szaloncukrokat és más édességeket – tudtuk meg a hivataltól.
Az ellenőrzés az előállítás és forgalmazás higiéniai feltételein túl kiterjed arra is, hogy a termékek címkéje megfelel-e az előírásoknak, az összetétele pedig annak, amit a Magyar Élelmiszerkönyv, illetve a Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott sütőipari termékekről szóló irányelvben előírt fizikai, kémiai paraméterekre. Természetesen érzékszervi vizsgálatot is végeznek, és azt is ellenőrzik, hogy a termék azt tartalmazza-e, amit ráírtak.
Nem mind bejgli, ami úgy fest, de az sem biztos, hogy ha egy cég csak tekercsnek nevezi a süteményt, attól rosszabb lesz. Megnéztük, mennyiből jön ki egy rúd bejgli, és hogy mire számítsunk, ha nem állunk neki sütni, inkább vásárolunk.