Hellmann's

Ezt is véletlenül találták fel, azóta meg nem tudunk betelni vele

Bár a majonéz minden konyha elengedhetetlen tartozéka, sokszor hajlamosak vagyunk leragadni a jól megszokott felhasználási módoknál, recepteknél. Pedig nem csak a sült krumpli mellé, vagy a franciasaláta alapanyagaként állja meg a helyét. Tegyünk egy kis képzeletbeli, receptekkel tűzdelt utazást a világ körül, és nézzük meg, hogy hol és hogyan használják a majonézt. Útra fel!

-gy- Élet+Stílus

Elrettentő videó köröz a neten egy gulyásnak mondott izéről

Ámulni nem annyira, bámulni annál inkább lehet annak a gulyásnak a videoreceptjét, ami mostanság járta be a mindent elbíró közösségi oldalt. Nem, nem újragondolás, evolúció, épp ellenkezőleg. Állítólag hagyományos, a régi iskolából való, valaki megtévesztett boldogult gyerekkorából. De hogy a mamája, nagyija, dédije nem tudott főzni, az biztos. Mentségére legyen mondva, valahol a nagyvilágban.

H.A.-Gy.Zs. Élet+Stílus

Tuti tavasz medvehagymával - recept

Amikor feltűnik a piacokon a zöld levélcsokor, akkor visszavonhatatlanul itt a tavasz. A lényeg, hogy ne bújjanak meg benne gyöngyvirágok, és igenis árasszon némi fokhagyma szagot. Akkor vihetjük is haza a medvehagymát.

hvg.hu Élet+Stílus

Tökéletes mákos guba - recept

Bármely hétköznap is szeretjük, de a bisztrók étlapjain teljes létjogosultságot szerzett meleg desszert ilyen tájt az ünnepi menükben sem mellékszereplő. S otthon is könnyen összedobható, és felturbózható. Kezdő és haladó gubázók most a profiktól kapnak receptet.

Marton Levente Élet+Stílus

Tökéletes kacsamellet készítünk – recept

Konfitálni általában kacsacombot szoktak, a kacsamellet e téren valamilyen megmagyarázhatatlan okból kifolyólag diszkriminálják, kész gasztronómiai szexizmus. De éppen azért, mert karácsonyra tökéletes kell, leszámolunk ezzel a sztereotipiával. S megmutatjuk, hogy ezt is lehet, ráadásul a saját konyhánkban.

Marton Levente Élet+Stílus

Libamájjal flancolunk – recept

Kikívánkozott volna, hogy franciázunk. De félreérthető..., pedig csak azt érzékeltetnénk előljáróban, hogy másként csináljuk, mint ahogy a jó magyar konyhán hagyományosan szokás. Ha már úgyis olyan méregdrága a libamáj, adjuk meg a módját legalább karácsonykor.

hvg.hu Élet+Stílus

Terítéken a sör

Húst eszünk és sört iszunk, nem is lesz így több bajunk – tartja egy, persze hogy cseh közmondás. Mi meg azt mondjuk, hogy csúszik az a sör máshoz is. S még ilyenkor télen is. Sőt, akár az ünnepi menübe is becsempészhetünk egy-egy remek sör-étel párost.

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Nagyanyánk ezt vajon elénk tenné? Bejgliket teszteltünk

Nem mind bejgli, ami úgy fest, de az sem biztos, hogy ha egy cég csak tekercsnek nevezi a süteményt, attól rosszabb lesz. Megnéztük, mennyiből jön ki egy rúd bejgli, és hogy mire számítsunk, ha nem állunk neki sütni, inkább vásárolunk.

hvg.hu Élet+Stílus

Whiskey-s burger házilag - recept

Naná, hogy A Viszkis című mozi ihlette a whiskey-s burgert, amelyet a film bemutatásával egy időben prezentált a népszerű sreet food lánc. Most pedig már a receptet is megosztják a nagyérdeművel. Lehet otthon próbálkozni.

hvg.hu Itthon

Sokan nem értik még, mi az az e-recept

Pedig a rendszer hamarosan indul, november 1-jétől már a személyi igazolvány és TAJ kártya is elég lehet a receptkiváltáshoz. Indul ugyanis az új elektronikus egészségügyi rendszer, melynek egyik legfontosabb eleme az elektronikus recept lesz.

hvg.hu Élet+Stílus

Az év legjobb sörkorcsolyái – recept

A sör-virsli-pogácsa kombó már egy retró majálison is lejáratott. Évek óta sörkorcsolyázunk, még trendibben inkább tapasolunk, és hívő sörhabosnak eszébe sincs vitatni, hogy igenis van sörgasztronómia.

1 2 3 4 5 6 7
34
Kiszivárgott: 9000 embert rúg ki a kormány

Kiszivárgott: 9000 embert rúg ki a kormány

Hónapokon át meghamisíthatta a videós adatokat a Facebook, hogy a YouTube helyett inkább náluk hirdessenek

Hónapokon át meghamisíthatta a videós adatokat a Facebook, hogy a YouTube helyett inkább náluk hirdessenek

Füstölni kezdett a repülő, amellyel Melania Trump utazott

Füstölni kezdett a repülő, amellyel Melania Trump utazott

Így indul be egy földből kiásott régi Lada, Toyota és Audi – videó

Így indul be egy földből kiásott régi Lada, Toyota és Audi – videó

Először kapta észak-írországi szerző a Man Booker-díjat

Először kapta észak-írországi szerző a Man Booker-díjat

Önsíkosító óvszerektől remélik a fertőzések visszaszorulását

Önsíkosító óvszerektől remélik a fertőzések visszaszorulását

Népszavazást akar a Momentum a lakástakarékokról

Népszavazást akar a Momentum a lakástakarékokról

Olcsóbb lett a benzin és a gázolaj

Olcsóbb lett a benzin és a gázolaj

May is meghosszabbítaná a Brexit utáni átmeneti időszakot

May is meghosszabbítaná a Brexit utáni átmeneti időszakot

Igazán menő főhadiszállást kapott a Volvo sportkocsimárkája, a Polestar – fotók

Igazán menő főhadiszállást kapott a Volvo sportkocsimárkája, a Polestar – fotók

Sokan elveszítik állásukat az autóiparban, mások viszont örülhetnek

Sokan elveszítik állásukat az autóiparban, mások viszont örülhetnek

A címlapról ajánljuk