Nem félünk eléggé
Az elmúlt években drámaian nőtt a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. A hazai cégek – különösen a kis- és középvállalkozások – kockázatérzékelése és felkészültsége azonban érdemben elmarad a helyzet által indokolt mértéktől.
Kénytelen volt felfüggeszteni ikonikus fűszeres szószainak gyártását az amerikai Huy Fong Foods Inc. a chilipaprika hiánya miatt – számolt be a Bloomberg.
Aki képben van a csípős szószokkal, az kapásból vágja, hogy ez a Sriracha Hot Chili Sauce, a Chili Garlic és a Sambal Oelek gyártását érinti. Az üzem azért állt le, mert az időjárás nem kedvezett a paprikatermelésnek és így nem tudott a cég megfelelő minőségű chilit vásárolni.
A chili-fanok az év legrosszabb híreként értékelték a bejelentést. A cikk szerint beindult a készletek felvásárlása, többen így próbálják átvészelni az időszakot.
A szélsőséges időjárás, az ellátási láncok akadozása és Oroszország ukrajnai inváziója mind megtették a magukét az élelmiszertermelésben idén. A Bloomberg szerint a Sriracha csak a legújabb tétel a világszerte hiánycikknek számító élelmiszerek egyre növekvő listáján, amelyen a csirke, a popcorn, a szalámi és a sült krumpli is szerepel.
