Rengeteg étterem tervez elbocsátásokat az elszállt rezsi miatt

A vendéglátóhelyek árbevétele megugrott ugyan, de az ősszel sok hely kényszerült bezárni.

  • hvg.hu hvg.hu
Rengeteg étterem tervez elbocsátásokat az elszállt rezsi miatt

Számos vendéglátóhely jelentett kényszerszünetet ősszel, és 39 százalékuk tervez elbocsátásokat az elszállt energiaköltségek miatt - erről Suppan Gergely, a Magyar Bankholding vezető elemzője beszélt a KSH adatai alapján a vg.hu-nak.

Tájékoztatása szerint októberben 2 százalékkal nőtt a vendéglátás forgalma a szeptemberi több mint 3 százalékos visszaesés után, az ágazat árbevétele viszont csaknem 30 százalékkal emelkedett az áremelések miatt.

A lap idézi a Manpower ősz eleji felmérését, miszerint érdemi fordulat következhet be a munkaerőpiacon, a hotelek és éttermek 39 százaléka tervezett elbocsátást a durván megugró energiaköltségek miatt. Ez összesen 12 százalékponttal haladja meg a munkaerő-felvételben gondolkodó cégek számát, ami a munkaerőhiányos helyzetnek is véget vethet.

 

Ha árat emel, ha nem, bedőlhet nagyon sok étterem és az élelmiszeripari cég

Az élelmiszeripari és vendéglátós vállalkozások elmentek a falig: ha a folyamatosan növekvő költségeiket teljesen áthárítanák a vevőikre, eltűnne a kereslet. Újabb áremelések nélkül azonban tömeges csődök jöhetnek.

A vendéglátóipar megsegítéséről hozott korábbi intézkedésekről itt olvashatnak részleteket.

(Borítóképünk illusztráció.)

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

A végtelen lehetőségek iparága

Az űripar végtelen lehetőségeket nyit meg a vállalkozások előtt. Támogatási források is rendszeresen elérhetők a szektorban érdekelt piaci szereplők számára.