Lehúzza a redőnyt az egyik legrégebbi pesti vegán burgerező 

Két héten belül bezárja a boltot az EPOCH Vegán Burger, Budapest egyik legrégebbi – jó egy évtizede indult – vegán burgerezője, derül ki Facebook-posztjukból. 

Egy közös utazás végéhez érkeztünk. Július 13-án, vasárnap, búcsút veszünk tőletek, és lezárjuk az Epoch Vegan Burger fejezetét

– írták még szombaton, de az okokat nem részletezték. 

A posztban ugyan azt írják, hogy négy év után zárnak be, de a csapat több mint egy évtizede csinált vegán burgerezőt, korábban Istvánffi Veggie Burger néven futottak. Mint honlapjukon olvasható, ők voltak Budapest első vegán burgerezője, előbb Budán, majd Pesten, a Királyi Pál utcában kínáltak húsmentes burgereket és más vegán ételeket. 

EPOCH néven 2021 óta működnek, a névváltás, mint írták, akkor azt a célt szolgálta, hogy franchise formában külföldön is terjeszkedni tudjanak. Ez az ötlet azonban úgy tűnik, nem jött be. 

Bár a bezárást nem indokolták a burgerezőt működtető cég, a Stephenson’s Green Way Kft. (amely egyébként családi vállalkozásként, saját maga gyártotta a burgerek alapjául szolgáló zöldségpogácsákat) pénzügyi eredményeit nézve, nem kétséges az ok. A cég bevételei 2021 óta csak egyre lassuló ütemben növekedtek, de nyereségük folyamatosan olvadt:

• míg 2021-ben 17,3 millió forint bevételre 5,5 millió forint profit jutott, 
• a tavalyi 20,6 milliós bevétel mellett már szinte nulla – alig 9 ezer forint – profitról számoltak be.

Borítóképünk illusztráció!