szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Szigorú értelemben fröccsnek csak az a boros ital nevezhető, melynek készítéséhez szódát használnak. De mitől olyan különleges a szóda? Többek között erre a kérdésre is választ ad a Serteperte blog szerzője legfrissebb bejegyzésében.

A klasszikus szóda - szifonfejes palackba, vagy szifonfejes felvezető szárral ellátott szikvizes ballonba van töltve - ugyanis a szifonfejnek köszönhető tökéletes zárás eredményeképpen az utolsó cseppig biztosítja a szódavíz egyenletes minőségét. Ezt a széndioxiddal dúsított ásványvizek sohasem fogják tudni. Arról nem is beszélve, hogy miután a szóda gyártásához használt ivóvizet szükség esetén különféle eljárásokkal előkezelik, az semmiféle olyan oldott anyagot nem tartalmaz,mely megzavarhatja a borral vegyülést követő tökéletes ízharmóniát - olvasható a bejegyzésben. Milyen fröccs tipusok vannak? Mibe és mennyit kell adni, ha valaki elvitelre kéri a fröccsöt? Tudja, hogy mit jelent a mafla, vagy akár a sóherfröccs? A Serteperte blogon megtudhatja.
hvg.hu Napi merítés

Gambrinus, a sörivók királya

Miért lett Gambrinus a sörivók királya? Élő személyről mintázták meg figuráját, vagy az elnevezés egy germán törzs nevének elírásából származik? E kérdésekre próbál választ találni a Serteperte blog.

hvg.hu Napi merítés

Aki sörözik, tovább él - állítják ír tudósok

Ír tudósok 1954-1973 között vizsgálták a sörgyári munkások halálozási okait. Az első, amit megállapítottak, hogy a sörgyári munkások tovább élnek az átlagnál - olvasható a Serteperte blogon. Hogy ez a sörnek is köszönhető, azt egy Dániában végzett vizsgálat is alátámasztotta.

hvg.hu Napi merítés

Párkányt ellepték a sörturisták

A Párkányba vezető Mária Valéria híd megnyitása óta a magyar sörturisták elképesztő hulláma lepte el az alig ötezer lakosú kisvárost. Némely ünnepnapokkor az ember úgy érezte magát Párkányban, mint anno a Gorenje-turizmus idején Nickelsdorfban – olvasható a Serteperte blogon.

hvg.hu Napi merítés

Kiknek köszönhető a lime-sörök világkarrierje?

Latin-Amerikának bámulatosan régi sörfőző hagyományai vannak. Ezért tragikus, hogy manapság ezeket a tradicionális söröket teljesen háttérbe szorították azok a divatos és jellegtelen sörök, amelyeket egyenesen üvegből isznak és az üveg nyakába még egy cikk lime-ot is nyomnak - írja a Serteperte blog szerzője.

Orbán Viktor: Varga Mihály lesz az új jegybankelnök

Orbán Viktor: Varga Mihály lesz az új jegybankelnök

Különös dolog történik az agyban, amikor az ember a 0-val szembesül

Különös dolog történik az agyban, amikor az ember a 0-val szembesül

Új színházat hoz létre a kormány az Erkel Színház helyén

Új színházat hoz létre a kormány az Erkel Színház helyén

A Tiszának rengeteg pénzre van szüksége

A Tiszának rengeteg pénzre van szüksége