Egy egri bikavér lett 2024 legjobb vörösbora
Kiosztották a Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt, 2024-es Magyar Bor Nagydíjakat.
#bor
„Ilyen brutális szárazságban a mandula mellett a szőlő a legnagyobb túlélő”
Szélsőséges időjárás, szélsőséges trendek, megélhetési válság és a Z-generáció változó szokásai mind befolyásolhatják a minőségi borpiac helyzetét. Elfordulunk a bortól, vagy nincs ok aggodalomra? Palotai Zoltánnal, a Bortársaság társtulajdonosával, kiskereskedelmi üzletágának vezetőjével és Csizmadia Bencével, a társaság választékfejlesztésért felelős vezetőjével beszélgettünk.
Különleges pezsgőt állítanak elő Magyarországon
Egy fiatal nőnek egy férfiak dominálta területen nehéz letenni a névjegyét. Különösen akkor, ha a nagyapja az ágazat egyik ismert és elismert személyisége. Marton Mirjam mégis sikerre vitte első saját pezsgőjét, ami új fejezetet nyitott a Garamvári pezsgők történetében: a Bespoke-ra keresztelt szolgáltatás bevezetésével bárki számára egyedi, személyre szabott pezsgőt készítenek. Mirjamot kreativitásról, kíváncsiságról, laborfolyamatokról, palackba zárt személyiségekről és a jövő mezőgazdaságáról is kérdeztük.
A dinoszauruszok kipusztulásának köszönheti, hogy ma bort ihat
Amerikai kutatók megkövesedett szőlőmagokat találtak Dél-Amerikában, ami egyértelműen bizonyítja, a növény nagy haszonélvezője volt a dinoszauruszok eltűnésének.
A Gere nyerte el az Év Pincészete díjat
A Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, valamint a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége osztja a díjat.
Veszélyben a magyar fehérbor, lehet, hogy a termelőknek át kell állniuk a vörösre
A júliusi rekordkánikula miatt idén több szőlőfajtánál is egy hónappal előbbre kell hozni a szüretet, a klíma további forrósodása pedig azt jelenti, hogy a jövőben már nem lesz ideális az ország a fehérbortermelésre.
Sztárfellépőkkel tartják a Debreceni Bor- és Jazznapokat
Az augusztus 8-án kezdődő rendezvényen idén is a jazz szinte minden stílusa képviselteti magát a táncolható swingtől a fúziós műfajokig. A zene befogadását pedig válogatott borok segítik.
Sör, bor, pálinka? A kultúránk is meghatározza, hogy mit iszunk
Az egyes országokban általában ugyanaz az ital kerül az asztalra.
Kétezer éves bort találtak Spanyolországban
A Córdobai Egyetem kutatói szerint a folyadék ugyan vörös színű, de valójában fehérbor került elő a síremlékből.
Majdnem 2000 éves: megtalálták az eddig ismert legrégebbi bort
Bizarr felfedezés: egy emberi maradványokat tartalmazó urnában találtak rá egy vöröses folyadékra, melyről kiderült, hogy bor.
Történelmi lépés: már lehet erősebb italokat venni a finn boltokban, Svédországban is jó világ jön
A két skandináv országban eddig kizárólag állami alkoholboltokban lehetett a legalacsonyabb alkoholtartalmú söröknél erősebb italokat vásárolni, most mindkét országban lazítanak valamennyit a törvényeken.
Milyen bort választanál társasjáték mellé?
Belföldi utazásokkal, értékes utalványokkal és belépőjegyekkel díjazza a SPAR azokat, akik országos bortesztjük kitöltésével megosztják velük a borokkal, borozási szokásokkal kapcsolatos véleményüket, így segítve az üzletláncot a tökéletes borkínálat kialakításában.
Orbán 169 ezres, muzeális bort ajándékozott a kínai elnöknek
De Hszi Csin-ping hazavihetett egy hatpalackos egyedi válogatást is.
A katasztrofális szüret után bajban vannak a spanyol és olasz borászok, és ez átrendezi az erőviszonyokat
A klímaváltozás miatt hat évtizedes mélypontra zuhant a globális bortermelés, de csökken a kereslet is. Közben Kína bejelentkezett a nemzetközi piacra.
Beborozott, megölt egy apát és gyermekét, majd kétszer fel is gyújtotta őket
Tizennyolc és fél év fegyházat kapott, de az ítélet nem jogerős.
Thomas Jefferson tokajit rendelt, a kaliforniai borkultúra is magyar találmány – elképesztő borsztorik egy új könyvben
A kötet szerzői, Kupa Enikő és Kovács Tibor a Covid alatt kezdtek virtuális bortúrákat tartani, most 285 oldalon végtelenül könnyed és szellemes virtuális utazáson vezetnek végig bennünket.
A rozét szerette a legjobban a trükkös csaló, aki egy hét leforgása alatt tizenegyszer lopott egy kecskeméti dohányboltból
De ételt és cigarettát is szerzett különböző módszerekkel.
Adómentes céges juttatás lesz a bor
A rendeletből az világosan kiderül, hogy csak palackozott borokra, mint juttatásra fog vonatkozni az adómentesség.
Megitta előle a bort, ezért baltával verte agyon lakótársát egy 75 éves férfi
Az ügyészség börtönbüntetést kért az elkövetőre.
Mi kerülhet a borokba titokban?
A legtöbben a bort kézműves terméknek tekintik, amit szőlőből készítenek. Valójában azonban a szulfitok, a tojás és a tej kivételével a legtöbb adalék- és segédanyagot titokban használják, a borosüvegek címkézésére vonatkozó jogszabályok hiányosságai miatt - mutat rá Isabelle Legeron, a világ egyik legismertebb natúrborásza. Részlet a Natúr borok című könyvből.
