szerző:
MTI
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

A kétszáz éves pezsgő mellett hasonló korú sörre is bukkantak a Balti-tengeri hullámsírban fekvő hajóroncs rakományában búvárok.

A szakemberek a hét elején kezdték meg hetven palack pezsgő kiemelését az Aland-szigeteknél. Mint arról Bjorn Haggblom, a kutatás képviselője beszámolt, a napokban a pezsgő mellett néhány üveg sört is találtak a roncsok között.

A kutatók meg is kóstolták a sötét, habos állagú italt, amelynek még mindig jó íze van. Egy svéd sörszakértő ugyanakkor kétségbe vonja, hogy a nedű még mindig iható lenne.

A hajó a feltételezések szerint a XIX. század elején süllyedt el. Bjorn Haggblom szerint az eddigi legrégebbi iható sör 1869-ből származik.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Tech

Kék sörrel hűsítik magukat a japánok

Különleges sörről számolt be a Geekologie híroldal: az Okhotsk Blue Draft nem csupán színével, hanem az európai ízlésnek szokatlan hozzávalójával lepi meg az internetezőket.

hvg.hu Világ

Hetvenöt éves a sörösdoboz - fotó

1935. január 24-ét írtak, amikor hosszas kísérletezést és több sikertelen próbálkozást követően a vásárlók elé vitték a dobozba porciózott sört. Ennek már hetvenöt éve, a sörösdoboz pedig kultikus tárggyá vált, múzeumokban állítják ki és gyűjtők lelkesednek érte.

hvg.hu Tech

Tartósabb sört eredményez egy új felfedezés

Egy újonnan kifejlesztett anyag segítségével hosszabb ideig eltarthatóvá válhat a sör, amely így a környezeti hatásoknak is jobban ellenáll. A módszer más folyadékok – például a tej – esetében is működik.

hvg.hu Tech

Tönkreteszi a sört a klímaváltozás

Egy cseh klímakutató szerint a melegedő éghajlat megváltoztatja a komló minőségét, ezáltal befolyásolja az abból készülő alkoholos ital ízvilágát.