Igazi tehén-, tej- és sajtünnep van ma a Google kereső oldalán. A hangsúly azonban nem csak az állatokon és tejükön van, éppen ma, április 28-án jön a képbe Marie Harel is.
Kettőszázötvenhat évvel ezelőtt, 1761. április 28-án született Marie Harel. A franciaországi Crouttes-ban napvilágot látó Harel felnőve tejtermelőként dolgozott Normandiában. Itt készítette el 1791-ben a világ első camembert sajtját – nagyszerű találmánya és maga a sajátkészítő előtt tiszteleg tehát a Google, ezért látható ma Marie Harel sztorija a kereső főoldalán látható grafikasorozatba ágyazva.
A kezdő- és a zárókép között lévő hét grafikán a Google rajzolói a camembert-készítés folyamatát mutatják be, lépésről lépésre.
Az igazi, normandiai camembert sajt azóta is nyers tehéntejből készült, és jellegzetes fadobozban kerül a polcokra. A kereskedelemben kapható olcsóbb változatok már jellemzően pasztőrözött tejből készülnek. A 45-50%-os zsírtartamú sárgás színű sajt jellegzetessége a krémes belsőt fedő fehér színű penészburok. A sajtot nem ismerők ezt nem ritkán a csomagolás részének hiszik, és elkezdik lefejteni – pedig ehető.
Jó étvágyat!
Ha máskor is tudni szeretne róla, hogy miért különleges az aznapi logó, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.
„A bukásoktól, brutális sérülésektől való félelem folyamatosan bennem van” – meséli Valter Attila országútikerékpár-versenyző a Penge podcast legújabb adásában, ahol arról is beszélget Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással, hogy milyen gondolatok futnak át az agyán egy esés után, mekkora nyomást jelentett számára a 2021-es berobbanása, és milyen hatással vannak rá a kommentek.
Novák Előd szerint a Fidesz hülyét csinál magából.
Hosszú hallgatás után jelentkezett a kormányközeli közvélyemény-kutató.
A magyarok nem keveset tettek hozzá a homoszexualitás kultúrtörténetéhez.
Nehéz-Posony Kata, a HVG ügyvédje minden kérdésre válaszol.
A jelentős indulótőkével is megtámogatott alapítvány már dátumot sem mond, mikorra várható a régóta ígért beruházás.
