A XIX. századi Olaszországban már erősen divatban volt a kávé, ám volt vele egy kis probléma: a feketére vágyó olaszoknak hosszú perceket kellett várniuk egy főzetre. Ebben a tarthatatlan helyzetben született meg Angelo Moriondo, 1851. június 6-án, Torinóban.
Nagyapja alkoholüzemet alapított, édesapja családi csokoládégyárat, Angelo Moriondo pedig két vendéglátóhely üzemeltetésébe is fogott. Itt látta be, hogy mekkora versenyelőnyt jelentene számára, ha valamiképpen gyorsítani tudná annak a tételnek az elkészítését, melyre minden olasz szomjazik.
Találmánya az első eszpresszókészítő kávéfőző, melyet először az 1884-es torinói expón mutatott be. Angelo Moriondo bronzéremmel jutalmazott készüléke gőzhajtás segítségével forró vizet nyomott át az (őrölt, döngölt) kávéágyon. „Gőzgép a kávéital gazdaságos és azonnali elkészítéséhez” néven szabadalmat is jegyeztetett be találmányára, melyet élete hátralévő részében tökéletesített.
Angelo Moriondo 1914. május 31-én, 62 évesen halt meg. Munkásságát – mely előtt a Google ma a kereső főoldalára kitett különleges grafikával tiszteleg – megannyi mérnök vitte tovább. A presszógép pedig nemcsak a kávézók, hanem az otthonok fontos kellékévé is vált.
Kínai kutatók több mint 171 ezer ember egészségügyi adatait követték nyomon hét éven át, és érdekes következtetésre jutottak a kávéfogyasztást illetően.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.