Világ

Eltiltották Clintont a hamburgerektől

A szívműtéten átesett Bill Clinton volt amerikai elnök a jövőben a hamburgerek mellett kénytelen lesz lemondani a hasábburgonyáról és a hotdogról is.

unknown

„Az étkezési szokásainak döntő szerepe lesz abban, hogy eltudja-e kerülni a visszaesést” – nyilatkozta a sikeres bypass műtét után orvosainak egyike a New York-i presbiteriánus kórházban. Clintonnak, aki közismerten szereti a gyorséttermi láncokban kínált ételeket, ezentúl főleg zsírról és cukorról kell lemondania.

Az 58 éves exelnöknek diéta segítségével sikerült ugyan a közelmúltban néhány kilót lefogyni, de táplálkozási szokásait az orvoscsoport szerint túl későn állította át, hiszen már évek óta meszesedtek koszorúerei. A kórházi felvétele napján már szívinfarktus küszöbén állt.

Clinton szenvedélyes kocogó, de különösen kedveli a gyorsételeket. Az ex-elnök is elismerte, hogy étkezési szokásai hozzájárulhattak betegségének kialakulásához. (MTI)

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.