szerző:
Lengyel Miklós
Tetszett a cikk?

A fa, a búza és a szója ára tavasszal ugyancsak az égig emelkedett, de azután visszatért a földre. A kávé ára viszont épp ellenkezőleg - írja a CNN gazdasági rovata.

2024 dollárba kerül egy tonna robusta kávé a piacon. Négy éve nem volt ilyen magas az ár, de mi áll a drágulás mögött? Az időjárás a fő bűnös: Brazíliában rém rossz volt a termés. A másik gond a Covid-világjárvány, emiatt lezárták a kikötőket Vietnamban.

3 százalékkal drágult az Arabica kávé augusztusban decemberi szállítással. Júliusban 18 százalékos volt az áremelkedés. 

Az Arabica kávé ára várhatóan 13 százalékkal emelkedik az év végéig, és ezt jórészt a vásárlóknak kell majd megfizetniük. Ha csakugyan 13 százalékos lesz az áremelkedés, akkor hétéves rekord dőlhet meg - mondják a szakértők.

Hogyan reagálnak erre olyan nagy cégek mint a Starbucks? Előre vásárolnak kávét, és azután fedezetként alkalmazva próbálják meg alacsonyan tartani az árat. Ha sikerül. Az emelkedő árak ugyanis még kiegészülnek a szállítás és a csomagolás növekvő költségeivel.

"A pénzügyi év elején azt terveztük, hogy a költséginfláció 5% körül lesz, most viszont azzal számolunk, hogy közelebb lesz a tízhez" - nyilatkozta a CNN tudósítójának a Tucker Marshall, a cég pénzügyi vezetője.

Majdnem minden Brazílián és Vietnamon múlik, de az elmúlt 90 év legrosszabb aszálya óriási csapást mért a termésre a latin-amerikai országban, ahol ezt olyan fagy követte, amely a következő két szezonra is rendkívüli mértékben leronthatja a várható kávé mennyiséget.

Mindebből nemcsak áremelkedés, de hiány is következik. A szakértők szerint a 2021-2022-es szezonban 150 ezer zsák hiányozhat a Robusta piacon, ahol megnőttek a vásárlói igények, mert közben az Arabica kávé exportja is csökkent. Jellemző, hogy az év elején még 200 ezer zsák többletet jósoltak a szakértők a Robusta-piacon, ahol most hiánnyal kell szembenézni.

Vietnam menthetné meg a Robusta világpiacot, mert ott a tavalyi 28,6 millió zsák helyett idén már 30,5 millió zsák kávé várható. Csakhogy tombol a Covid-járvány az országban, és emiatt a világ egyelőre hiába vár a kávészállítmányokra, mert a kikötőket lezárták - vonja le a konzekvenciát a CNN gazdasági rovata.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!