Egekbe szökött a műanyagszennyezés Hongkongban a járványintézkedések miatt

Hongkongban naponta több mint 2300 tonna műanyaghulladékot dobnak ki.

  • hvg.hu hvg.hu
Egekbe szökött a műanyagszennyezés Hongkongban a járványintézkedések miatt

Zhvg

A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.

Bár Hongkong szigorú intézkedésekkel állítja meg a koronavírus terjedését, számos kritika éri, miszerint rengeteg felesleges hulladékot termel – írja a Reuters.

Hongkong azon kevés helyek egyike, amely a zéró Covid-politikát követi, idén több tízezer embert helyeztek el karanténba a koronavírus-pozitív és a kontaktszemélyek számára fenntartott létesítményekben.

A karanténszállodákban a Hongkongba érkezők mindenütt műanyaggal találkoznak : a távirányítókat celofánba, a párnákat műanyagzacskókba csomagolják, az ételeket műanyag evőeszközökkel szállítják.

A szennyezéshez az is hozzájárul, hogy a személyzet minden tagja védőfelszerelést visel, a köpenyeket, a kesztyűket, és egyéb eszközöket pedig folyamatosan cserélik.

Hongkongban naponta több mint 2300 tonna műanyaghulladékot dobnak ki, és mivel a kormány adatai szerint az újrahasznosítási arány mindössze 11 százalék, ennek nagy része a hulladéklerakókba kerül.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.