Felfutott ez az új táplálkozási trend, nagy baj is lehet belőle
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az úgynevezett tiszta étkezés komoly egészségügyi problémák kialakulásához is vezethet.
#étkezés
Egy új kutatás szerint már két nap zabfogyasztás javíthat a koleszterinszinten
Mi lenne, ha a koleszterinszintünk javításához nem hónapokig tartó diétára, hanem mindössze két napra lenne szükség? Egy új német kutatás szerint a rövid, intenzív zabdiéta meglepően tartós anyagcsere-előnyökkel járhat. A történet azonban nem ennyire egyszerű: úgy tűnik, nem mindenkinél működik ugyanolyan hatékonysággal.
Egy új kutatás szerint a rendszeres éttermi étkezés összefügghet az elhízással
A kutatók szerint komoly ára lehet annak, hogy a gyorséttermek, étkezdék és utcai ételárusok ma már a mindennapjaink részévé váltak.
A céges menzán több múlik, mint hinnénk – hogyan lehet az egészségesebb menü a nap legkézenfekvőbb döntése?
A munkahelyi ebédet sok cég még mindig logisztikai ügyként kezeli. Legyen gyors, megfizethető, és ne akassza meg a munkanapot. Pedig az ebédszünetben naponta ismétlődő apró döntések idővel szokássá állnak össze. Ami rendszeresen a tálcára kerül, nemcsak a dolgozók étkezési rutinját és egészségét alakítja, hanem a vállalati kultúrát is. Megnéztük, mit mond ma a tudomány arról, hogyan lehet egy céges menzát úgy átalakítani, hogy az egészségesebb választás legyen a könnyebb döntés.
Meddig gyötörjük magunkat csak azért, hogy tovább éljünk? – a hormézis titka
Ha egy rossz alvás, pár hét mozgáshiány vagy egy kisebb fertőzés is jobban megvisel, nem biztos, hogy csak az idő múlását érzed. A hormézis kutatása azt próbálja megérteni, miért nem az állandó kímélet, hanem a jól adagolt terhelés segít megőrizni a szervezet alkalmazkodóképességét. Mi történik a sejtekben, amikor egészséges stressz hatása alá kerül a szervezet? Melyek a hormézis tudományosan bizonyított módszerei, és mi az, amihez érdemes óvatosan hozzáállni?
Az időszakos böjt nem mindenkinek való – és ez így van jól
Új rovat indul a Pulzuson: Győző-Molnár Anna táplálkozástudományi szakember a longevity szempontjából is meghatározó táplálkozási trendeket elemzi. Elsőként az időszakos böjtöt – ami sokak szerint csodaszer, azonban mégsem ajánlott mindenkinek. Arra is kitér, hogy bár nagyon elterjedt mostanában a reggeli elhagyása, ez a trend pont ellentmond az egészséges cirkadiánműködésnek.
Ránéztek 53 000 ember adataira, ami kijött, az önnek is segíthet egészségesebben élni
Ausztrál kutatók szerint már a napi rutin minimális megváltoztatása is jelentős mértékben csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Az „elég jó” étrend: nem a tökéletesség visz közelebb a hosszú élethez a szakember szerint
Az emberek manapság sokkal nyitottabbak a prevencióra, mint korábban; sokan azok közül, akik élénken érdeklődnek a longevity iránt, már elkezdték megtapasztalni az öregedéssel járó nehézségeket a szüleikkel, nagyszüleikkel – mondja Győző-Molnár Anna táplálkozástudományi szakember, aki hamarosan új rovattal jelentkezik a Pulzuson. Arról is kérdeztük, hogy a tökéletesség hajszolása helyett miként tudunk „elég jól” táplálkozni, milyen jelei és következményei vannak, ha túlélő üzemmódban létezünk, és miért hathat a böjt másként a nőkre, mint a férfiakra.
Tudósok vizsgálták, mit tesz az agyunkkal az olívaolaj
Egy új kutatás szerint a kognitív egészségünk szempontjából sem mindegy, hogy finomított, illetve szűz vagy extraszűz olívaolajat iktatunk-e az étrendünkbe.
Öt étrend, amely bizonyítottan meghosszabbíthatja az életet
Vajon mi a közös bennük? Természetesen a zöldségek és a rostok jelenléte, valamint az ultrafeldolgozott ételek hiánya.
Befellegzett a cuccos hamburgereknek a fogyasztószerek terjedése miatt?
Szintet lépett a legnépszerűbb fogyasztószer, amely immár tabletta formában is elérhető. A pirula elhiteti a szervezettel, hogy kevesebbtől jóllakott, ami azt is jelenti, hogy a népszerű étteremláncoknál kisebb adagokat és más jellegű fogásokat keresnek a vevők. Többen viszont tovább mennek az életmódváltásban és egyenesen a frászt hozzák az élelmiszeripari befektetőkre.
Rossz hírt kaptak, akik az időszakos böjttől várják a csodát
Amerikai és argentin kutatók 22 kutatás eredményeit vizsgálták meg, az adatok alapján pedig úgy tűnik, a fogyás tekintetében nem szabad túl sokat várni az időszakos böjtöléstől.
Üzeni az onkológus: pontosan ezeket kell enni, hogy csökkentse a rák kockázatát
A Miami Egyetem onkológusa, Mikkael Sekeres szerint a leggyakoribb kérdés, hogy mit és mennyit kell enni, ha valaki szeretné minimalizálni a rákos megbetegedések kockázatát. Ezzel kapcsolatban adott néhány tanácsot.
Kipróbálná a ketogén diétát? Erről a veszélyről mindenképp tudnia kell
Amerikai kutatók egérkísérletek eredményeivel bizonyították be, hogy a ketogén diétának nagyon komoly mellékhatásai lehetnek.
Rossz hírt kaptak az időszakos böjtölők, mégsem csodafegyer a módszer
Egy friss kutatási eredmény szerint hiába várja valaki az étkezések időzítésétől, hogy jobban fog aludni, valójában szinte semmi sem történik.
Matt Damon esküszik rá, de súlyos veszélyeket rejt a gluténmentes diéta
Guy Guppy, a Kingstoni Egyetem kutatója egy minden részletre kiterjedő cikkben írta le, miért annyira veszélyes, ha valaki orvosi segítség nélkül kezd bel a gluténmentes étkezésbe.
Aki egyszerre több diétát is betart, az elég rosszat tehet magával
Ausztrál kutatók szerint bár örömteli, ha valaki oda akar figyelni az étkezésére, alapvetően az egészséges életmódot is túlzásba lehet vinni.
Túl sokat üldögél? Ha ezeket eszi, sokat tehet az egészségéért
Brit kutatók vizsgálata alapján bizonyos ételek segíthetik a szív- és érrendszer egészségét akkor is, ha valaki ülő életmódot folytat.
Fájdalmas tévhitek övezik az egyik legkellemetlenebb népbetegséget
Számos tabuval övezett betegség van, amiről nem szokás beszélni, pedig nagyon sokakat érint: ezek egyike az aranyér. Kevesen tudják, hogy népbetegség, aminek előfordulási gyakorisága az életkor előrehaladtával nő. Talán épp azért, mert kényelmetlen és kellemetlen a róla folytatott kommunikáció, sok tévhit övezi a betegséget.
Csodagyümölcs lehet a kivi, ezért érdemes gyakran fogyasztani
Brit kutatók most először állítottak össze olyan étrendi ajánlást, amit kifejezetten a krónikus székrekedéstől szenvedőknek szántak.