#csabai kolbász
A koronavírus miatt marad el a Csabai Kolbászfesztivál
A tervezett időpontban nem tudják biztonságosan megtartani a gasztrofesztivált.
Brüsszeli támogatással lesz kolbászból a kerítés Békéscsabán
Már nem kell sokáig várnia annak, aki mindig is csabai kolbász tematikájú élményparkra vágyott.
Védjegyet kapnak a csabai kézműves kolbászok
Békéscsaba újra bevezeti az 1934-es csabai kézműves kolbász védjegyet - közölte Vantara Gyula (Fidesz-KDNP) polgármester pénteken sajtótájékoztatón.
Nagy napjuk lesz a kolbász szerelmeseinek
A Gyulahús Kft. 114 millió forint tagi kölcsönt kapott a tulajdonos önkormányzattól a kolbászgyártás beindításához, a forrásjuttatásról az önkormányzat képviselőtestülete csütörtökön zárt ülésen hozott döntést. A termelés február 4-én indul.
Megszereztük az Ángyán-listát: milyen húsból vannak a hungarikumok?
A legtöbb nagy nevű hazai élelmiszer-ipari cég szerepel azon a listán, amelyet Orbán Viktor kérésére készített a földművelési tárca a külföldről beszerzett húst feldolgozó vállalatokról. A piaci szereplők által csak „feketelistának” nevezett jegyzék szerint még a hungarikumokat gyártó Pick és a gyulai kombinát is importál. Ám a cégek szerint a lista félrevezető, hiszen az évente feldolgozott 4,5 millió és a rendelkezésre álló hazai 3 millió sertés közötti lyukat csakis behozatallal lehet betömni. Ellenkező esetben nagy múltú magyar cégeknek vissza kellene vonulniuk az európai piacaikról, gyárakat kéne bezárniuk.
Uniós termékvédelmet nyert a gyulai és a csabai kolbász
Védett eredetnevű termékké nyilvánította az Európai Bizottság a gyulai és a csabai kolbászt − jelentették be hétfőn Brüsszelben.
1