Az idei ünnepi időszakban mintegy 2 milliárd forint körüli kiskereskedelmi forgalom várható a csokoládémikulás figurák értékesítéséből, ha az elmúlt évek növekedési trendje folytatódik – közölte a Nielsen piackutató vállalat pénteken a legutóbbi három év ünnepi édesség-szezonjának adatai alapján.
Tízmilliárd font feletti készpénzes és részvénycserés felvásárlási ajánlatot tett a brit Cadbury édességgyártóra a világ második élelmiszeripari óriáscége, az amerikai Kraft Foods.
Bár a csokoládé általában ellenáll a válságnak, a legdrágább különlegességek gyártói megszenvedik, hogy a fogyasztók inkább az olcsóbb márkákat keresik. A svájci csokoládégyárak esetében még a frank ereje is drágítja a termékeket. Emiatt a svájci Lindt und Sprüngli forgalma és nyeresége is csökkent az első fél évben, és gyenge keresletre számít az év hátralevő részében is.
Olaszországra gondolva nem feltétlenül az éjfekete kakóbab jut elsőként az eszünkbe. Pedig az itáliai Piemont régiónak, illetve székhelyének, Torinónak igenis ott a helye a világ csokoládétérképén.
A fejfájás a leggyakoribb panaszok egyike, egy év alatt a lakosság körülbelül 80 százaléka szenvedi el valamely formáját. A különböző fejfájások kialakulásának hátterében többféle ok húzódhat meg. A legújabb feltételezések szerint bizonyos élelmiszerkomponensek is előidézhetnek fejfájást.
Forró csokoládéval teli tartályba zuhant és meghalt egy csokoládégyári munkás a New Jersey-beli Camdenben.
Nem lajstromozható európai uniós védjegyként a Bounty csokoládészelet formája, mert annyira hétköznapi, hogy nem alkalmas a megkülönböztetésre - mondta ki szerdán nyilvánosságra hozott ítéletében az Európai Unió Elsőfokú Bírósága Luxemburgban.
A Romanengo család évszázadok óta szinte változatlan formában készíti édességeit. Sok olasz őket tartja a csizma legkiválóbb készítőinek.
A magyar vásárlók először 1920-ban kóstolhatták meg az első csokoládétojást. Manapság majdnem ezer tonna édesség kerül ilyenkor a fogyasztók kosarába, amelyek között egyre több a jó minőségű csokoládé.
A csokoládéra kivetett adó segítségével küzdene egy skót orvos a kövérség és az abból eredő egészségügyi problémák ellen.
