Három vállalkozó szellemű amerikai igen egyedi utat választott sörfőzdével egybekötött éttermük megvalósításához. Különböző befektetőket kerestek meg, hogy biztosítsák az alaptőkét, ám tőlük nem kaptak pénzt üzletük elindítására, így összekalapozták a szükséges pénzt ismerősöktől, azzal az ígérettel, hogy akik beszállnak, életük végéig ingyen kapják majd a sört.
Borkocsmát akar nyitni Gérard Depardieu Budapesten. A sztárnak már Kanadában, Oroszországban és Franciaországban is vannak éttermei, de Budapesten is akar egyet.
Hogy valaki sztár-e vagy celeb, azt nálunk elég nehéz eldönteni. Maradjunk annyiban, hogy ismert emberekről van szó, akik beszálltak az étterembizniszbe. Vagy azért, mert szerettek volna igazán jót enni-inni, vagy mert valami teljesen mást akartak csinálni, mint addig, esetleg elhivatottságról is lehet szó.
A Subway gyorsétteremlánc 1965-ös indulása óta komoly növekedést ért el, ma már több éttermük van, mint a rivális McDonald's-nak. A Business Insider összegyűjtött pár meglepő adatot a szendvicses láncról.
Súlyos higiéniai hiányosságok miatt ideiglenesen bezárni kényszerült londoni mészárszékét Jamie Oliver brit sztárszakács. A londoni sztárséf éttermét, a Szent Pál-székesegyház közelében lévő Barbecoát kiszolgáló mészárszéket újranyithatták a hiányosságok megszüntetése után.
Az Olaszországból hazaköltözött veterán vízipólós a Komjádi uszoda mellett nyitott éttermet Tommy di Napoli néven. Vállalkozásával a neki úgy hiányzó dél-olasz ízeket szeretné visszacsempészni.
Dublinban vitt Bib Gourmand minősítésű konyhát, próbálkozott saját üzlettel, főzött a U2-nak, szakácsként bejárta a fél világot. Időnként hazaugrik egy kicsit, hogy végig egye a jobb éttermeket, és ha lehet, pár napra be is álljon stázsolni. Csitári Szabolccsal a privát szakácsok életéről és a magyar fine diningról beszélgettünk.
Az Il Bacio di Stile pesti luxuspláza tetején nyilt meg a legújabb magyar luxusétterem. Az Andrássy út exkluzív üzletházának legfelső szintjéről egyedülálló panoráma kínálkozik, mint ahogy az étterem és a bár kínálata is különleges.
Nemcsak egy újabb étteremről, hanem egy új kategóriáról is szó van: egyasztalos, kizárólag előzetes foglalással látogatható vendéglátóhely, egyedi kívánságok szerint, a legteljesebb diszkrécióval.
Egérinvázió miatt bezárták a New York-i közegészségügyi hatóságok a francia Dominique Anselnek a cronut nevű süteménye révén híressé vált pékségét a nagyváros SoHo nevű felkapott negyedében.
Egy Andrássy úti étterem nyerte el a 2014. tavaszi "Étterem Hét legjobb étterme" közönségdíjat Budapesten, míg vidéken a balatonszemesi Kistücsök volt a vendégek kedvence.
Marseille-ben és Szingapúrban is emlegetik a Borkonyhát. Az örvendetes magyar siker mellett még számos figyelemreméltó újdonságot és eredményt tartalmaz a Michelin étterem- és szállodakalauz 2014-es kiadványa.
Nem akar szerepelni a Michelin-étteremkalauzban egy belga séf, aki azt reméli, nagyobb szabadsága lesz a főzésben, ha a jövőben nem lesz benne a rangos kiadványban.
Az eddigi magas gasztronómiát célzó Michelin-csillagos éttermek mellett most egy bisztró is megkapja a kitüntetést, még ha az érintettek alig hiszik is el. Körülnéztünk a Borkonyhában, ami tulajdonképpen már a kenyérnél megvett minket, de azért végigkóstoltuk a hat fogást.
A Costes és az Onyx után a budapesti Borkonyha étterem is megkapta a gasztrovilág egyik legnagyobb elismerését.
Leszerepelt a februári higiéniai vizsgálaton New York egyik legdrágább étterme: a manhattani Time Warner Központban működő Per Se a legalacsonyabb fokozatnak számító C-minősítést kapta a közegészségügyi ellenőröktől.
A londoni Brixton börtön újonnan nyílt éttermében makréla és rák is van, és az utca embere is látogathatja.
A német piacon házhoz szállítással próbálkozik a McDonald's, egyelőre három napra, kísérleti jelleggel indítják be ezt a szolgáltatást, és csak Osnabrückben.
Munkaügyi ellenőrök lepték el szombaton Hajdú Péter törökbálinti éttermét – ezt maga a műsorvezető közölte este a Facebookon.
A társaságok számára nagy könnyebbséget jelent, hogy az éttermi nyugták meghatározott esetekben elszámolhatók. Ám ilyenkor is számos szabály betartására kell ügyelni. Az Adózóna összefoglalja a tennivalókat.
