Okoscipő és FedEx az ex-Tűzraktérben
A Tűzraktér helyén létrejött Iskolában jártunk. A kulturális központ kezdi elnyerni végső formáját, főszerepben az alkotóházzal. Megnéztünk pár műtermet.
#étterem
Tízezer éttermet zártak be egy év alatt Olaszországban
Még az ínyencek paradicsomában, Olaszországban is spórolnak a gasztronómián a gazdasági válság hatására: 2012-ben közel tízezer étterem zárt be, a trend pedig folytatódni látszik.
Amit a boltban kidobnak, ebben a dán étteremben még megfőzik
Kidobásra szánt alapanyagból készült ételeket kínál egy új étterem Koppenhágában, amelyet az élelmiszerpazarlás elleni harc jegyében nyitottak meg kedden. A Rub og Stub nevű étterem társalapítója, Sophie Sales azt mondta: a vállalkozásban résztvevők konyhán vagy szupermarketben dolgoztak, és mind tanúi voltak, mennyi élelmiszer megy veszendőbe, és tenni akartak valamit ez ellen.
Háromszor felrobbantott étteremnek gyűjtenek a világ sztárséfjei
Pénzgyűjtő akcióba kezdtek Dánia és a világ egyik leghíresebb éttermének séfjei, hogy támogassák a háború sújtotta Szomáliában élő egyik kollégájukat, akinek modern, világszínvonalú étterme ellen már többször is robbantásos merényletet követtek el iszlám fundamentalisták.
Letaszították a trónról a legjobb brit éttermet
Hat év után megtört a világ egyik legjobbjaként emlegetett Fat Duck étterem uralma Nagy-Britanniában, ahol Simon Rogan séf L'Enclume nevű éttermét választotta a legjobbnak az évente megjelenő Good Food Guide.
Stílusos Vidéki Éttermiség - 12 étterem, 12 séf
Az ínyenc gasztroturisták és séfek első randevúja több kiváló vidéki étterem összefogásával jött össze 2012 februárjában a szigetmonostori Rosinantéban. Ezzel az utóbbi évek egyik legjobb formációja kelt életre: a SVÉT, azaz a Stílusos Vidéki Éttermiség. Ezen a hétvégén a noszvaji Nomádban a negyedik találkozó lesz.
Startol a legsikeresebb konyhai valóságshow
Válogatott szakácsok versengenek a televízió nyilvánossága előtt, hogy a szakértő zsűri eldöntse, melyikükből lesz Top Chef, aki jelentős pénzösszeggel gazdagodva, akár saját étterme nyitásához is megnyerheti az induló tőkét.
Szakács lenne, ha nem a Forma 1-ben versenyezne
A Lotus F1-es Team oszlopos tagjának számító Romain Grosjean nagy szenvedélye a főzés-sütés, szabadidejében nemcsak tévériporter feleségét kényezteti vele, de barátja párizsi éttermében is szívesen csillogtatja tudását.
Tömegesen lettek rosszul az emberek Balatonlellén és környékén
Hasmenés és hányás miatt összesen negyven embert láttak el az orvosok Balatonlellén és környékén, közülük négyet kórházba is kellett szállítani. A szakemberek vírusra gyanakodnak, de még várják a laboratóriumi vizsgálatok eredményét – írja a kapos.hu.
Bezáratták a lakók az operettsztár éttermét Budapesten
A Hajós utca 16–18. számú ház lakói szavaztak, és egyhangúlag kezdeményezik az operettszínész Mészáros Árpád Zsolt, azaz MÁZS éttermének bezárását – írja a Blikk.
Áfát csökkentettek a görög szállodákban és éttermekben
Csütörtöktől alacsonyabb áfa terheli a görög szállodák és éttermek számláit, a görög kormány átmenetileg 23 százalékról 13 százalékra csökkentette az adókulcsot.
SMS-ben rúgták ki egy étterem dolgozóit
Az egyik legsokkolóbb élmény lehet, ha valakinek SMS-ben küldik el a felmondását. Egy floridai étterem 12 dolgozója járt így nemrég, akik még azt sem tudják, mikor kapják meg a fizetésüket – írja a Yahoo.
A sztárséf nagy árat fizet - megválik Kicsikéjétől
A spanyol pénzügyminisztérium feloldotta a madridi két Michelin-csillagos Sergi Arola Gastro zár alá vételét. A mai napon a neves katalán szakács és felesége újra megnyithatja madridi éttermét. De ünneplésre semmi oka.
Ilyen menő helyen ebédelhetnek a Microsoft dolgozói
Új étkezde nyílt a Microsoft washingtoni kampuszában, ami amerikai újságírók szerint összehasonlíthatatlanul jobb bármelyik cég menzájánál. Igaz, nem ingyenes, mint a Google-nél, de így is a piaci árak töredékéért meg tudnak ebédelni a vállalat dolgozói.
Rákattantunk az ételpornóra
Egyre nagyobb méreteket ölt az ételfotóknak a közösségi médiában való megosztása. Ám bánjunk vele csínján, ugyanis táplálkozási rendellenességeket, de akár kisebbségi komplexust is kiválthatnak a képfeltöltések.
Új éttermet, hotelt nyit Budán a Spíler tulajdonosa
Új vendéglátóhelyet és szállodát nyit a Budai Várban a több fővárosi éttermet is működtető Zsidai család - közölte a Dining Guide.
Így védik a házi fogást a mirelittől a francia éttermekben
A francia éttermekben az étlapon ezentúl kötelező feltüntetni minden fogás mellett, hogy "házilag készített" vagy pedig előre gyártott alapanyagokból, konzervből, illetve mélyhűtött termékekből készült.
Kirabolják az éttermek vendégeit
Nem lehet valami jó érzés, hogy sosem tudhatjuk, mikor szorítanak a halántékunkhoz egy pisztolyt, miközben a kedvenc ételünket falatozzuk a kedvenc vendéglőnkben.
Évek óta masszívan növekvő csődtömeg a magyar vendéglátás
Felemás helyzetben vág neki a főszezonnak a vendéglátóipar: a vendéglátást főtevékenységként végző cégek összesítve évről évre tetemes mínuszt termelnek, míg a tíz legnagyobb árbevételű cég mindegyike nyereséget ért el 2011-ben. A szektor fizetési magatartása sem átlagos. A szállítók ma már a korábbi években megszokottnál hamarabb szeretnének a pénzükhöz jutni, a bedőlési arányt nézve pedig az ágazat a legrosszabbak közé sorolható.
Vakmerő vállalkozásba kezd a Macesz Huszár
Popovits Dávid, a Macesz Huszár étterem ötletgazdája és egyik tulajdonosa 8000 kilométert, 8 országot és 4600 méteres magasságot győz le a június 1-én induló Közép-Ázsia Rallyn.