#étterem









Már nem divat a nagy zabálás

A világ folyamatosan változik körülöttünk, gasztro trendek jönnek-mennek. Szerencsére idehaza is igyekszünk már túllépni a magyaros konyha hagyma-paprika - zsír szentháromságán. A tengerentúlon általában mindig néhány lépéssel előttünk járnak, így a takarékosság és egészségtudatosság jegyében lássunk most néhányat az idei amerikai gasztro-trendek közül.



Kitiltották a politikusokat egy amerikai étteremből

New Hampshire államot a jövő heti republikánus előválasztások miatt elárasztották a politikusok, a kampányemberek és az újságírók, ám az egyik portsmouthi étterem tulajdonosának annyira elege lett belőlük, hogy a várható bevételkiesés ellenére is kitiltotta őket az üzletéből - jelentette csütörtökön weboldalán a CBS televízió.


Fokozottan ellenőrzik az ázsiai vendéglátó egységeket

A közelmúltban feltárt szabálytalanságok miatt az év hátralévő részében kiemelten ellenőrizik az üzletközpontokban, bevásárló centrumokban működő ázsiai vendéglátók egységeket – közölte Farle Csaba, a Csongrád Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság vezetője pénteken Szegeden.


Videó: rémületet okozott az étterembe berontó szarvas

Százan ebédeltek a georgiai Apharetta városának taco éttermében, amikor az üvegajtót agancsával betörve egy szarvas rontott a helyiségbe. Az éppen meccset néző vendégek és a személyzet egy része rémülten figyelte, amint a szarvas fél perc alatt körbeszalad az étteremben, majd a kijáraton távozik. A jelenetet a biztonsági kamerák rögzítették.


Jamie étterme Jamie-ről szól – szubjektív jegyzet

Bár hírneve kezd kissé megtépázódni Nagy-Britanniában, azért még mindig a csapból folynak a Jamie Oliver-sztorik. A fickó kikerülhetetlenül nyomul, a legendagyártás folytatódik. Minket is megfertőzött, így amikor a múltkoriban Readingben jártunk, Oliver olasz éttermét, a Jamie's Italiant szemeltük ki egy baráti összejövetelre. Lehet, hogy hiba volt?







Nincs pénz: amikor étterem lesz a templomból

Étteremként, színházként, könyvtárként, sőt lakásként kezdenek új életet a pénzszűkében lévő francia egyházközségek vagy egyházmegyék által eladott épületek többek között az építészeti és vallási műemlékekben bővelkedő közép-franciaországi Burgundiában.