#étterem



Biztos, hogy csak bor?

Örvendetes, hogy egyre bortudatosabbak vagyunk, és már nem lehet lenyomni a torkunkon mindenféle lőrét. S naná, hogy elvárjuk az éttermekben a tisztességes borválasztékot. De mi a helyzet a sörrel? Hol van a sör szerepe a vendéglátásban? Illetve miként kezeli a sört a hazai vendéglátás?



Őrült éttermek kizárólag erős idegzetűeknek

Korunk divatja az extrém élmények szolgáltatása, az éttermek pedig világszerte igyekeznek őrült ötletekkel csalogatni a vendégeket. Akadnak helyek, ahol nem is az étel a fontos, hanem az élmény, amit a vendég feltehetően sosem fog elfelejteni. Bemutatunk három olyan éttermet, amelyek kétségtelenül egyediek - nem egészen a jó értelemben.


Hová menjünk vacsorázni? Borssó, a franciás magyar

Gőzerővel folyik a magyar konyha gasztronómiai újraértelmezése, ennek a folyamatnak lehetünk részesei, ha beülünk az átgondoltan otthonos, belvárosi Borssóba. Az étterem megjelenése a klasszikus, polgári Budapestet idézi, de nem a máshol megszokott, bolhapiac stílusban, annál jóval magasabb minőségben.


Ötezer olasz étterem van a maffia kezében

Csaknem ötezer olasz étterem van a maffia kezében, amely főként pénzmosásra használja a vendéglátóhelyeket - jelentette pénteken a La Repubblica című mértékadó olasz napilap, amely azt is állította: Rómában és Milánóban minden ötödik étteremnek közönséges bűnöző a tulajdonosa.


Kutyabarát étterem a Belvárosban

Akinek van kutyája, tudja, hogy Budapesten még mindig kompromisszumokra kényszerül a gazdi, ha négylábú kedvencét magával viszi a városba. Nem mindenhol szeretik a kutyás vendégeket, mert az üzlettulajdonosok, étteremvezetők és egyéb szolgáltatók tartanak a nem kutyás vendégek reakcióitól.


Tippek vállalati honlapokhoz

A jó vállalati honlapra nincsen egyértelmű recept, aminek az a legfőbb oka, hogy mindenki mást ért „jó” alatt. Másféle tartalmakat szeretne látni a készülő oldalon a vezérigazgató, mást az értékesítő vagy a pr-es. Csakhogy a vállalati honlapnak nem (elsősorban) a vállalat elvárásai alapján kell elkészülnie, egyetlen szereplőre kell koncentrálni: a látogatóra.


Hová menjünk vacsorázni? Wasabi

Nem vagyunk szusiszakértők, inkább csak szimpatizánsok, ezért is gondoltuk, hogy kezdődő szenvedélyünkhöz nem is találhatnánk jobb terepet a Wasabinál – és tényleg, ebben teljesen igazunk lett. A life-style.hu étteremajánlója.


Hová menjünk vacsorázni? Kakukk vendéglő

Nemcsak a belvárosi luxuséttermek, és nem is csak a sarki kifőzdék kaphatnak helyet a life-style.hu étteremajánló sorozatában, hanem az olyan barátságos, családias kisvendéglők is, mint például az újpesti Kakukk étterem.


Kutyahús szecsuáni módra 1690 forintért?

E-mailben és interneten is terjed egy felhívás, mely szerint egy cég Európában élő távol-keleti emberek számára vásárolna fel házi kedvenceket étkezési célra. Az állatvédők szerint csak médiahackről, internetes ugratásról, provokációról lehet szól, amelyet másfél évtizede már elsütöttek az Egyesült Államokban.




Gyerekkel az étteremben: mi a helyzet?

Étterembe valók- e a gyerekek? S ha igen, hány éves kortól? Ha hiszik, ha nem, óriási szakmai viták gerjednek e kérdések körül. A gasztronómiai lapok újra és újra megvitatják pro s kontra a dolgot, afféle „konzervnek” használva a témát, ami mindig időszerű lehet. Nemrég a Bon Appétit magazin hozta fel ismét. Az online verzió több blogban is megjelent, rengeteg hozzászólást generált. A túlfűtött érveknek és ellenérveknek volt egy érdekes aspektusa.


A Pizza Hut két éttermét is bezárja Izlandon

Egy kivételével bezárja éttermeit a Pizza Hut Izlandon, mert a válság miatt nagyon megcsappant a kereslet termékei iránt - közölte a cég pénteken, néhány hónappal az után, hogy hasonló döntésre jutott a McDonald's is.





Hová menjünk vacsorázni? Kogart, a művészi

Az Andrássy út külső része, az Oktogon után, meglehetősen mostoha elbánást kap általában, pedig errefelé is vannak még szép és jó helyek. A life-style.hu felfedező csapata ezúttal egy múzeumhoz csatlakozó étteremben járt, ahol egyáltalán nem csak a festményekben lelték örömüket.