Fekete anyaggá vált a kétezer éves marhahús Kínában
Több mint kétezer éves marhahúst találtak egy ókori sírban Kína északnyugati részén.
#marhahús
Porhanyósabb a génmódosított kínai marhák húsa
Olyan genetikailag módosított szarvasmarhákat hoztak létre kínai kutatók, amelyek húsa sokkal porhanyósabb, mert a zsírsavak az izomrostokat alkotó fehérjékhez kötődnek - adta hírül a The Daily Telegraph című brit napilap.
Brutális állatkínzást vettek videóra a McDonald's egyik beszállítójánál
Farkuknál fogva vonszolt és brutálisan megfojtott marhák láthatók azon a videófelvételen, amely a McDonald's egyik beszállítójának vágóhídján készült. A gyorsétteremlánc közölte, nem rendel több húst innen.
Napi két üveg vörösbortól lesz jobb a francia marhahús
Borissza lett több marha Franciaországban: naponta két palack kiváló minőségű bort vedelhetnek, hogy jobb legyen a húsuk.
Az export drágítja a húsmarhát
Heti ezer-ezerötszáz marhát szállítanak Magyarországról Törökországba a korábbinál szigorúbb engedélyezési eljárás mellett - mondta Wagenhoffer Zsombor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének (MÁSZ) ügyvezetője a Napi Gazdaság keddi számában.
Több tonna marhahúst égettek el Tajvanon
Több mint 7 és fél tonna amerikai import marhahúst égettek el hétfőn a tajvani fővárosban, hogy eloszlassák a közvélemény élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos kételyeit. A ractopamint tartalmazó húst más hulladékkal együtt semmisítették meg Tajpej hulladékégetőjében.
Algériába exportáljuk a marhahúst
Elindulhat a magyar marhahús exportja Algériába a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) tájékoztatás szerint: a hízó- és vágómarhák állategészségügyi bizonyítványának kölcsönös elfogadásáról állapodott meg Kardeván Endre algériai kollégájával, Rachid Bougueddour országos főállatorvossal Algírban.
MN: bűnözők teszik tönkre a magyar marhaexportot
A Magyar Nemzet keddi száma magyar szakmai forrásra hivatkozva azt írja, hogy felfüggesztette a magyarországi szarvasmarha-szállítmányok befogadását Törökország. Majd arról is beszámol, hogy a vidékfejlesztési tárca erről hivatalos értesítést még nem kapott.
A sok sertés- és marhahús növeli a szélütés kockázatát a nőknél
Nagyobb a szélütés kockázata azoknál a nőknél, akik sok vörös húst esznek - állapították meg egy tíz évig tartó, több tízezer nő bevonásával készült tanulmány eredményeként svéd kutatók.