Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mestercukrász

hvg.hu Shake

Mesterszakácsok karácsonyi receptajánlata - 2. rész

Folytatódik cikksorozatunk, amelyben itthon élő külföldi mesterszakácsok ajánlják nekünk kedvenc karácsonyi receptjeiket. Mindenkinek tartogat ínyencségeket az ajánló, aki szeretne kicsit eltérni a halászlé - töltött káposzta - bejgli "szentháromságától".

Gasztro

„Ennél magasabbra nem lehet tolni az árakat“

Az ország egyik legjobb pastryséfjeként tartották számon, amikor gondolt egyet, és 2008 márciusában, minden hírverés nélkül megnyitotta tenyérnyi desszertszalonját Vácon. Legközelebb akkor hallatott magáról, amikor harmadmagával az idei Open de Desserts de France cukrász-világbajnokság döntőse lett. Ezek szerint a világranglista 20. legjobb cukrásza most nálunk kínálja süteményeit. Mihályi Lászlóval a lyoni versenyről, az alapanyag szentségéről és a magyar cukrászszakmáról beszélgettünk.

Beer Miklós búcsúzik a nyilvánosságtól, nem ad több interjút

Beer Miklós búcsúzik a nyilvánosságtól, nem ad több interjút

Már nem ígéri a Google, hogy nem fogja fegyvernek használni a mesterséges intelligenciát

Már nem ígéri a Google, hogy nem fogja fegyvernek használni a mesterséges intelligenciát

Dubajkodás helyett: három nagyszerű példa, mit lehet kezdeni egy rozsdaövezettel

Dubajkodás helyett: három nagyszerű példa, mit lehet kezdeni egy rozsdaövezettel

Nem kell sajnálni a dubaji befektetőket, most a grúz kormánnyal kötöttek gigaüzletet

Nem kell sajnálni a dubaji befektetőket, most a grúz kormánnyal kötöttek gigaüzletet

Beer Miklós búcsúzik a nyilvánosságtól, nem ad több interjút

Beer Miklós búcsúzik a nyilvánosságtól, nem ad több interjút

Tilos Squid Game szereplőnek öltözniük egy kaposvári iskola diákjainak

Tilos Squid Game szereplőnek öltözniük egy kaposvári iskola diákjainak

Mégsem használhatják ingyen az amerikai hajók a Panama-csatornát

Mégsem használhatják ingyen az amerikai hajók a Panama-csatornát

Az NGM szerint decemberben nem keveset költött, csak külföldön volt a középosztály

Az NGM szerint decemberben nem keveset költött, csak külföldön volt a középosztály

A magyar pavilon miskakancsója a kanyarban sincs a dilis japán kabalákhoz képest

A magyar pavilon miskakancsója a kanyarban sincs a dilis japán kabalákhoz képest

A címlapról ajánljuk