Hosszan tartó betegség után december 23-án elhunyt Szervánszky László, az ország egyik leghíresebb mestercukrásza, a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tulajdonosa - írja a Délmagyar.
Szervánszky Soltvadkerten tanulta meg a szakma alapjait, majd Budatéténybe került. Mestervizsgája megszerzése után egykori szülői háza kapujában leválasztottak egy kis részt a konyhából, ott nyitották meg a cukrászdát. A kétezres évek közepére a vállalkozás világhírű lett, Soltvadkertet a "fagylalt városává" avatta.
Szervánszky László neve a szegedieknek is ismerősen cseng, hiszen 1992-ben elnyerte a várostól a Virág cukrászda üzemeltetői jogát. 1994-ben 50 millió forintért megvásárolta az életveszélyesnek nyilvánított Nagy Virág tulajdonjogát az önkormányzattól, ami után több százmillió forintot költött az épület felújítására.
1999 októberében egy éjszaka alatt összepakolt a cukrászdában, és távozott a városból. Ekkoriban mindenki csak találgatta a mestercukrász indokait, mert ő csak annyit mondott, „betelt nála a pohár”.
