Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mikotoxin

hvg.hu Itthon

Gyanús című tanulmányokat rejteget az Emmi

Az RTL Klub megpróbált megszerezni néhány, elvileg egy káros penészgomba elleni küzdelemmel kapcsolatos tanulmányt, de az Emmi sehogy sem akarja kiadni őket. Már az adatvédelmi biztos is szólt, hogy ki kell őket adni.

hvg.hu Plázs

Hogyan kerül toxin a kenyérbe? – grafika

Napok óta a mikotoxinnal szennyezett liszt, illetve péksütemények körül kialakuló botránytól hangos a sajtó. A búzából készült termékekben megjelenő méreganyagokat a gabonaféléken élősködő gomba termeli. Védelmet csak a gyakori és szigorú ellenőrzés jelenthet. Az esetleges szabálytalanságokért 15 ezer és 2 milliárd forint közötti bírság szabható ki.

Hírszerző/FH Itthon

Liszt a Sparból: mikotoxin volt a termékben

Az egészségügyi határérték többszörösét tartalmazó méreg anyaggal, mikotoxinnal szennyezett lisztet vásárolt az egyik fővárosi Spar üzletben a Figyelő.

Itthon

Féljünk-e a biokenyértől?

Táplálkozás-élettani, rostbeviteli szempontból a gabona külső héja a leghasznosabb, de ha környezeti szennyeződés vagy fertőzés éri a búzaszemeket, az is itt halmozódik fel elsősorban. Feltételezések szerint gombával fertőzött gabonapehely fogyasztása borította fel nemrégiben egy tízéves kisfiú és egy ötéves kislány hormonháztartását. A 2008-2009-es gabonaszezon az átlagosnál fertőzöttebbnek számított.

Ilyen álcázás nélkül az első debreceni BMW

Ilyen álcázás nélkül az első debreceni BMW

A Real elnöke szerint „teljesen ismeretlen újságírók” miatt nem Vinícius kapta az Aranylabdát

A Real elnöke szerint „teljesen ismeretlen újságírók” miatt nem Vinícius kapta az Aranylabdát

Könyvet adna vagy kapna karácsonyra? A HVG szubjektív könyvmustrájával segítünk a döntésben

Könyvet adna vagy kapna karácsonyra? A HVG szubjektív könyvmustrájával segítünk a döntésben

Angela Merkel továbbra is védi a ma már sokak által kudarcnak tartott Európa-politikáját

Angela Merkel továbbra is védi a ma már sokak által kudarcnak tartott Európa-politikáját

A General Motors/Cadillac csatlakozásával 11 csapatos lehet a Forma-1 mezőny

A General Motors/Cadillac csatlakozásával 11 csapatos lehet a Forma-1 mezőny

Nem túl kelendőek a konnektoros autók Európában

Nem túl kelendőek a konnektoros autók Európában

Akadémiai Dolgozók Fóruma: Ne fogadjanak el törvényt a kutatóhálózatról, amíg nem nyitják meg az Erasmus és Horizon pályázatokat!

Akadémiai Dolgozók Fóruma: Ne fogadjanak el törvényt a kutatóhálózatról, amíg nem nyitják meg az Erasmus és Horizon pályázatokat!

Ilyen álcázás nélkül az első debreceni BMW

Ilyen álcázás nélkül az első debreceni BMW

Akár életfogytiglani börtönt is kaphat a kokaint és füvet áruló rendőr

Akár életfogytiglani börtönt is kaphat a kokaint és füvet áruló rendőr

A címlapról ajánljuk