#paprika

Jó hírek a magyar paprikáról
 

Jó hírek a magyar paprikáról

Magyarország a termálenergiának köszöntően egész évben képes biológiai módszerek segítségével kiváló minőségű paprikát termelni, jövőre pedig már fejlesztések is lehetnek – mondta el a Magyar Hírlapnak a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.



Lecsó ez? Ez lecsó! – recept
 

Lecsó ez? Ez lecsó! – recept

Vannak örökzöld témák, amelyeket nem lehet megunni, és muszáj minden évben írni róluk. Ilyen a lecsó is, mi a legnyáribb étel, vagyis ilyenkor a legehetőbb téma.

Gy.Zs. Gy.Zs.


Tudja, hogy milyen az igazán jó gulyás?
 

Tudja, hogy milyen az igazán jó gulyás?

Hívjuk gulyásnak, gulasch-nak, goulash-nak - mind a mienk. Állitólag ott a világ 100 legismertebb étele között, függetlenül attól, hogy éppen világhíres-e a magyar konyha vagy sem. Hol szégyelljük, hol ünnepeljük. Most éppen az utóbbi történik, több száz éves eledelünk visszakerülhet a trónjára, melyről legújabb idők gasztroforradalmi szele lesöpörte. Meghalt a király, éljen a király! Gourmetek készüljetek a gulyásra!

Gy.Zs. Gy.Zs.

Paprikás cég vert át egy önkormányzatot
 

Paprikás cég vert át egy önkormányzatot

Szabadkígyós önkormányzata felszámolási eljárást kezdeményezett azzal a szentesi kereskedelmi társasággal szemben, mely 1 millió 259 ezer forint paprikapénzzel tartozik - közölte a beol.hu Békés megyei híroldal.

hvg.hu hvg.hu

Eshet a paradicsom és a paprika ára
 

Eshet a paradicsom és a paprika ára

Jelentősebb mennyiségben várhatóan április közepén jelenik majd meg a termálfűtésű fóliasátrakban előállított paprika és paradicsom a boltokban, ami némi árcsökkenést hozhat – írta szerdai számában a Napi Gazdaság.

MTI MTI

Új paprikafajokat hoznak létre Kecskeméten
 

Új paprikafajokat hoznak létre Kecskeméten

A kecskeméti Univer Product Zrt. az Új Széchenyi Terv két pályázatán fűszerpaprika nemesítésre, valamint sütőüzemi technológia fejlesztésre 135 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert - közölte Bazsó Rita, az Univer Product Zrt. termékkategória menedzsere kedden.

MTI MTI





Ön tudja, mi az a külüzés?
 

Ön tudja, mi az a külüzés?

Megismerkedhetnek a fűszerpaprika feldolgozásának hagyományos módszereivel, s akár a külüt is kipróbálhatják azok, akik szombaton ellátogatnak a Paprikanapra az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkba.

MTI MTI

 

"Vissza kell adni a kalocsai paprika rangját"

A termelők és a feldolgozók összefogásával, valamint a szaktárca támogatásával vissza lehet és kell is állítani a márkanévként ma is jól csengő kalocsai paprika régi rangját – mondta a vidékfejlesztési miniszter a helyi paprikafesztivál szombati megnyitóján.

MTI MTI


Magyar paprika a Távol-Keleten
 

Magyar paprika a Távol-Keleten

Március elején Tokióban, a világ egyik legrangosabb élelmiszereket és italkészítményeket felvonultató kiállításának magyar standján egy különösen jó fajtatulajdonságokkal bíró paradicsompaprika debütált, amely hamarosan megkezdheti kulináris karrierjét Japánban.

hvg.hu hvg.hu