Hollandia délkeleti részében 42 700 pulykát öltek le vasárnap egy baromfitelepen, miután a madárinfluenza H5-ös vírusát mutatták ki a farmon - közölte az ország mezőgazdasági minisztériuma.
Tavasszal a jelenleginél többet kell fizetni a baromfihúsért, írja hétfői számában a Népszabadság.
Nyomozásba kezdtek az amerikai hatóságok azon a pulykafarmon, ahol egy állatvédő szervezet szerint megkínozták az állatokat. A szervezet egyik munkatársa állást vállalt a farmon és titokban videóra vette, ahogy rugdossák, dobálják, a nyakuknál és szárnyuknál fogva rángatják és csövekkel ütik az élő szárnyasokat.
Barack Obama a Fehér Ház rózsakertjében szerdán megtartott 64. nemzeti hálaadási pulykaajándékozás szertartásán a hagyományok szellemében ismét megkegyelmezett az elnök asztalára felajánlott pulykának.
Megkezdődött a próbaüzem a pacsai Zalai Baromfifeldolgozóban. Jövő héten már a továbbfeldolgozó üzem is működik majd, így a boltok polcain napokon belül megjelennek a cég termékei - írta pénteki számában a Zalai Hírlap.
Nem túl divatos madáralkatrész a pulykacomb. Igaz, hogy viszonylag olcsó, de elég ronda a bőre, és nem is lehet olyan ropogósra sütni, mint a csirke-, kacsa- vagy libacombot. Meg aztán ott vannak a szívós inak. Ki tudja, meddig kell főzni. Hogy akkor miért ajánljuk?
A mai pulykák ősét az aztékok háziasították kétezer évvel ezelőtt - derült ki egy amerikai DNS-vizsgálatnak köszönhetően, amelynek eredményeit a PNAS (Proceedings of the National Academy of Science) legfrissebb számában publikálták.
A novemberi dércsípéssel elhullatták termésüket kertünk gyümölcsfái. Csupán egyetlen fácska, a naspolya őrizte még sárgásbarnás kincseit.
Két pulyka túl nagy mellei buktathatnak le kábítószercsempészeket Peruban: a baromfik mellébe varrtak be kokaint, amelytől azoknak igencsak dagadt a "keblük".
