#szarvasgomba



Készül a szarvasgomba-törvény
 

Készül a szarvasgomba-törvény

A következő parlamenti ülésen terjeszti elő a szarvasgombával foglalkozó jogszabályjavaslatát a földművelésügyi tárca – jelentette be Fazekas Sándor, a minisztérium vezetője.

MTI MTI




Botulizmus: csiperkéből készítették a szarvasgomba pestót
 

Botulizmus: csiperkéből készítették a szarvasgomba pestót

A vizsgálatban érintett egri kistermelő készítette azokat az élelmiszereket, amelyek miatt botulizmusban betegedett meg több ember – közölte kedden a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság 60 nappal meghosszabbította az élelmiszerbiztonsági vizsgálatot, eredmény augusztus végére várható. Eddig egyebek mellett az derült ki, hogy a szarvasgomba pestóban nem sok szarvasgomba volt.

MTI MTI

Hamburgerálmok luxus kivitelben
 

Hamburgerálmok luxus kivitelben

A napokban röppent fel a hír, hogy a bohocós gyorséttermi hálózat a tömegtermékekből kikönyökölve a prémiumkategóriára gyúr, és luxusburgerrel teszteli a svájci pénztárcákat. Ennek kapcsán kicsit utánanéztünk, mit is jelent a luxus, s mit kóstálhat, ha hamburgerről van szó.

-gy- -gy-


Nem disznóval túr a szarvasgombavadász
 

Nem disznóval túr a szarvasgombavadász

Fekete gyémánt. Így nevezik azt a fűszert, amiről sokan nem is tudják, hogy „csak” ízesítésre való, és aminek a világpiacán Magyarország szuperhatalom. Az áráról legendák keringenek, pedig nem is a legdrágább fűszer. Szarvasgombából tényleg kevés van, ebben valóban hasonlít a gyémánthoz. És hogy a piacra rámozdult az üzleti alvilág.

Molnár Csaba Molnár Csaba

Vizsga kell a szarvasgomba-szedéshez
 

Vizsga kell a szarvasgomba-szedéshez

Ez évtől már csak a szarvasgombagyűjtéssel foglalkozó szervezetek képzésének elvégzése után lehet föld alatti gombák után kutatni a hazai erdőkben - közölte honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

MTI MTI







Csak engedéllyel lehet szarvasgombát szedni
 

Csak engedéllyel lehet szarvasgombát szedni

Aki erdőben, föld alatti gombát, így például különféle szarvasgombát kíván gyűjteni, annak előtte tanfolyamot kell elvégeznie, amelyen egyebek mellett a kutyával történő gyűjtés szabályait is el kell sajátítania - az erről szóló vidékfejlesztési miniszteri rendelet a hétfői Magyar Közlönyben jelent meg.

MTI MTI