#szárnyas




A pisztráng és a gyöngytyúk világkarrierje
 

A pisztráng és a gyöngytyúk világkarrierje

A nagy érdeklődéssel kísért Bocuse d’Or szakácsverseny idei lyoni döntőjének két kötelezően előírt alapanyaga a hideg, oxigénben gazdag patakok királya, a barna pisztráng, és a francia minőséget jelképező Label Rouge szülőhelyéről, az erdős Landes vidékéről származó, szabadtartású gyöngytyúk volt.

Csíki Sándor Csíki Sándor

Nagy-Britanniában is megjelent a madárinfluenza
 

Nagy-Britanniában is megjelent a madárinfluenza

Madárinfluenzát mutattak ki egy észak-angliai kacsatenyésztő telepen, de nem a járvány halálos H5N1 törzsének vírusa okozza a fertőzést – közölte hétfőn a brit kormány, amely elrendelte a telepen élő szárnyasok megsemmisítését

MTI MTI


Tippek a tökéletes grillpartihoz
 

Tippek a tökéletes grillpartihoz

Nem is kellene hosszú hétvége ahhoz, hogy végre teljesüljön minden baráti kompánia kerti sütögetést sürgető óhaja-sóhaja. Ha a természetfelelős is úgy akarja, most aztán grillezzünk!

-gy- -gy-