#thai






Így készül az igazi padthai - recept
 

Így készül az igazi padthai - recept

A padthai a leghíresebb thai étel, a fő összetevőkön alapulva sokféle variációja létezik. Nyomába eredtünk ennek az itthon is egyre népszerűbb thai fogásnak, és kipróbáltunk egy titkos receptet, a legújabb pesti padthai wokbar-ban, az Egyetem téren. Caikam, a thai szakács megtanított minket a wokforgatás fortélyaira, és a sajátfejlesztésű titkos szószát kihagyva ugyan, de megosztotta velünk az igazi padthai receptjét is.

hvg.hu hvg.hu

Mindenki elázik az országban, ahol 543-ral többet írnak
 

Mindenki elázik az országban, ahol 543-ral többet írnak

Vasárnap Thaiföldön megint elszabadulnak a locsolócsövek. Ember nem maradt szárazon: se kívül, se belül. De most nem újabb tüntetésre készülnek a különböző színű ingeket magukra öltő csoportok, hanem a barátok, szomszédok, utcabéliek és legfőképpen a forróság ellen vívott barátságos mérkőzésre. Kezdett veszi a több napos, hagyományos thai vizes újév: a Sonkran.

Kundermann Balázs Kundermann Balázs