Az albicidin nevű növényi toxin hatásosan végezhet azokkal a baktériumokkal, amelyek már az antibiotikumos kezeléseknek is ellenállnak – mutatták ki brit kutatók.
A rák teljes körű gyógyítását ígéri a következő egy éven belül az izraeli Accelerated Evolution Biotechnologies (AEBi) gyógyszervállalat. A bejelentésre a tudományos világ kétkedéssel tekint.
További forgalomban lévő zabtermékeknél mutatták ki a szennyezést.
A vizsgálatok szerint az ebédre adott rizsben, valamint egy szendvicsben lévő felvágottban volt toxint termelő baktérium, amelytől 126 rendőr betegedett meg a déli határnál év elején.
A Drogerie Marktban kapható egyik diákcsemege penészgomba toxinnal szennyezett, ezért visszahívják.
Egy ételmérgezést okozó baktérium toxinja összefügghet a szklerózis multiplex kialakulásával – derült ki egy új amerikai kutatásból.
Terhes patkányokat tettek ki növényvédő szerek hatásának amerikai kutatók, akik kísérleteikben úgy találták, hogy a leszármazottak között még a harmadik generációban is több volt a szorongó, stresszes állat, mint vegyszerhatásnak ki nem tett társaik utódainak körében.
Napok óta a mikotoxinnal szennyezett liszt, illetve péksütemények körül kialakuló botránytól hangos a sajtó. A búzából készült termékekben megjelenő méreganyagokat a gabonaféléken élősködő gomba termeli. Védelmet csak a gyakori és szigorú ellenőrzés jelenthet. Az esetleges szabálytalanságokért 15 ezer és 2 milliárd forint közötti bírság szabható ki.
Sűrűbben vizsgálja az élelmiszerhatóság a toxinok jelenlétét a gabonatartalmú élelmiszerekben, mivel nőtt a méreganyagok jelenlétének kockázata.
