Mire figyeljünk grillezéskor? – tippek és recept
Dübörög a grillszezon. Most aztán igazán mindent, amit csak lehet, a rácsra teszünk. A konyha kiköltözik a kertbe, teraszra.
#zöldség
Nyugodtan vehet gyümölcsöt, zöldséget az útmenti árusoknál
A Nébih ellenőrzése szerint nem jelent kockázatot az útmentén árult zöldségek és gyümölcsök fogyasztása.
Turbózzuk fel magunkat a konyhában – recept
Végre tiszta erőből tombol a tavasz, a szikrázó napsütés ébresztgeti a kedvünket, rajtunk mégis levertség lesz úrrá. Mi ez? Nem lehet, hogy ez még mindig a téli fáradtság. Pedig, igen. De ha tudjuk milyen ételek, italok tölthetik fel kimerült energiaraktárunkat, akkor gyorsan átlendülhetünk a tavaszba, ami mindjárt nyár lesz.
Íme a 3 tipp, amelytől gyermeke több gyümölcsöt fog enni
Egy amerikai, sikerkönyveket kiadó professzor interjújában 3 olyan apró trükkről is beszámolt, amelyekkel igazoltan több gyümölcs- és zöldségfogyasztást eredményeznek a gyerekeknél.
Életveszélyes állapotba került egy kisbaba a piaci céklától
Az őstermelőtől származó cékla bevizsgálásánál kiderült, hogy a megengedett szint négyszerese volt a zöldségben a nitrát és a nitrit mennyisége. Nem csoda, hogy a csecsemő életveszélyes mérgezést szenvedett a céklából készített péptől.
Búcsúzik a Fehér Ház séfje
Élete legjobb állását hagyja el a fülig szerelmes szakács, aki az USA elnökének és családjának volt eddig a személyi séfje és táplálkozási tanácsadója. A sikeres főzőguru döntésének oka: feladta eddigi agglegénységét, s friss házasként feleségét követi New Yorkba.
Gyümölcs- és zöldségfogyasztás? Ilyen egyszerű a boldogság titka?
A boldogságot kutató brit szakemberek a legegyszerűbb megoldás hatásáról adtak ki pontos adatokat: a zöldség és gyümölcsfogyasztás önmagában óriási lépést jelent, ezt 14 ezer ember igazolta. Kiderült az is, hogy mennyi zöldség és gyümölcs kell ahhoz, hogy a hatás komoly legyen.
Zöldségekre csaptak le a NAV-osok, lengyel árusokat is láttak
Összesen több mint 17 mázsa ismeretlen eredetű zöldséget és gyümölcsöt foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szegedi piacokon tartott ellenőrzésen - közölte a Csongrád Megyei Kormányhivatal kommunikációs vezetője.
Még egy korlátozást bejelentett Oroszország
Oroszország október 22-től ideiglenesen megtiltotta az ukrán eredetű, illetve Ukrajnán át más országokból érkező zöldségek és gyümölcsök behozatalát.
Képek: Gigantikus tökszörnyeket termett a föld Fülöpszálláson
Óriás sütőtököket termett Kántor Róbertné földje a Bács-Kiskun megyei Fülöpszálláson. Ötven és nyolcvan kilogramm közötti tökök termettek, és mindjárt 8 darab.
Itt az új magyar zöldség-gyümölcs hálózat
Szeptember végén elsőként Szegeden, az év végén pedi Budapesten is piacra lép az új magyar zöldség- és gyümölcskereskedő franchisehálózat, a Vitamin Szalon. A referenciabolt már tavasz óta üzemel.
Zöldség-gyümölcs szervezet: létkérdés az orosz piac nyitottsága
Létkérdésnek nevezte a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke az MTI érdeklődésére csütörtökön, hogy az orosz piac nyitott maradjon a magyar zöldség és gyümölcs előtt.
Mivel eteti Putyint a hivatalos degusztátor?
Az utóbbi hónapokban talán az eddigieknél is erősebb kontroll alatt étkezik az orosz elnök. Szigorú védelmi protokoll szerint ülhet asztalhoz.
Nem eszi a zöldséget a gyerek? Akkor ezzel a kutatással sem lesz kisegítve
A válogatós kisgyerek is megtanítható az új zöldségfélék elfogadására egy tanulmány szerint, de ehhez az kell, hogy kétéves kora előtt eszünkbe jusson rászoktatni erre. Aki erről lemarad, azoknak semmilyen megoldást nem nyújtanak a kutatók. Az azonban megnyugtató, hogy nem kell cukrozni a zöldséget, a pici babák anélkül is hajlandók megenni.
Sokat bukhat, ha rossz helyre rakja a vajat
Elég valószínű, hogy önnek sem az a legjobb foglalatossága, hogy szépen elrendezzen mindent a hűtőben, és oda pakolja a különböző élelmiszereket, ahova azok igazán valóak. Most itt egy videó arról, hogy mit és pontosan hova is kell rakni a hűtőszekrényben.
Ez lehet a mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő titka
A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatását magyarázta meg egy brit kutatás: a telítetlen zsírsavak a nitritben gazdag zöldségfélék együtt védenek a magas vérnyomástól.
Tavaszi tippek - receptek
Tombol a tavasz, most már szinte nyár, friss, új zöldségek és gyümölcsök özöne a piacokon, a boltokban. Csak az a dolgunk, hogy a megszokott hús-és halételeket feldobjuk velük. Frappáns párosítások, és receptek.
Komoly károkat okozott az eső és a vihar a szántóföldeken
A május eleje óta tartó csapadékos időjárás és a viharok a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyei igazgatóságainak jelentései alapján több helyen is kárt okoztak a szántóföldi növényekben, a kertészeti kultúrákban és a gyümölcsösökben - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM).
Mire jó a szárzeller? - recept
Az angol zeller, szárzeller, rúdzeller, halványított, avagy halvány zeller arra a legjobb, hogy szinte nincs is. Legalábbis, ami a kalóriatartalmát illeti. Így a tavaszi diéták szezonjában már ez is elég lenne ahhoz, hogy a konyhapultra pakoljuk.
Egészségesebbé teheti a vérnyomást a vegetáriánus étrend
A vegetáriánus étrendek csökkentik leginkább a magas vérnyomás kockázatát – derült ki japán és amerikai kutatók közös tanulmányából.