Könnyebben juthatnak a piacra a termelők
Az állattartók és a termelők könnyebb piacra jutását is előremozdíthatja, hogy kiigazítják az unió élelmiszerbiztonsági szabályait.
#élelmiszerbiztonság
Vigyázzunk, mit eszünk árvíz idején!
Az árvizek, belvizek élelmiszer-biztonsági kockázatot is rejtenek – figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Gyanús húsok nyomában: lovas nemzet a magyar?
Elvileg súlyos fertőzést is okozhat, ha beteg vagy gyógykezelt lovak húsát a marháéval keverik – figyelmeztetnek szakértők, miután Magyarország is érintetté vált a botrányban.
Lóhúsbotrány: gyanús konzervek Romániában
Leállították Romániában a gyártó kérésére az "Ardealul" marhahúskonzervek értékesítését, mert felmerült a gyanú, hogy lóhús került az összetevők közé - közölte vasárnap a román Mediafax hírügynökség.
Gyerekmenzai ételeket ellenőriz a NÉBIH
A gyermek közétkeztetésben kiszolgált ételek érzékszervi vizsgálatát végzi január óta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH).
Hatalmas razzia volt az ország második legnagyobb piacán
Adóellenőrök, pénzügyőrök, adóvégrehajtók, élelmiszer-biztonsági felügyelők 60 fős csapata razziázott a napokban az ország második legnagyobb piacán, Nyíregyházán. Az akció során a megyei kormányhivatal élelmiszer-biztonsági szakigazgatási szerve másfél mázsa külföldi élelmiszert foglalt le, melyek belföldi forgalomba hozatali engedéllyel nem rendelkeztek.
Százhúsz tonna török grépfrútot semmisítettek meg Romániában
Fokozott élelmiszerbiztonsági ellenőrzésnek vetik alá a Törökországból érkező gyümölcsszállítmányokat Romániában, miután 120 tonna török importból származó grépfrútnál fedeztek fel a megengedett értéket meghaladó növényvédőszer-koncentrációt - mondta kedden Daniel Constantin román mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter.
Kétszáz tonna nem nyilvántartott cukrot foglaltak le
Több mint kétszáz tonna, nyilvántartásban nem szereplő cukrot foglaltak le az élelmiszerbiztonsági hatóságok.
A hatóság bezáratott egy Zala megyei vágóhidat
Feketevágás miatt visszavonta a galamboki vágóhíd engedélyét a hatóság.
66 milliónyi bírság jött be a fagyik és grillhúsok ellenőrzéséből
A nyári szezonális élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrzések során összesen csaknem 11 ezer vizsgálatot végeztek a hatóságok, bírságot 540 esetben szabtak ki 66 millió forint értékben - tájékoztatott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán.
Olyan világ közeleg, ahol győz a penész
Az ellenálló, sokszor burjánzó gombafélék növekvő veszélyt jelentenek a mezőgazdaságra és vele az élelmiszerbiztonságra, de mellette az erdőkre és számos állatfajra is - állapította meg egy, a Nature című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány.
Razzia a hűtőházban: rengeteg húst foglaltak le
Nagy mennyiségben foglaltak le a rendőrség és a szakhatóság emberei kétes eredetű húsokat egy szarvasi cég telephelyén. A cég működését felfüggesztették.
Minden húst rendben találtak a Tescónál
A Tesco élelmiszerbiztonsági gyakorlata megfelel az előírásoknak - közölte a Nemzeti Élelmiszer-láncbiztonsági Hivatal (NÉBIH) és a az áruházlánc közös közleményben szombaton.
Nem biztonságos a melatoninos süti
A gyártónak küldött levelében arra figyelmeztet az amerikai élelmiszerügyi hatóság, az FDA, hogy a melatonint tartalmazó Lazy Larry elnevezésű süti nem biztonságos, ezért lefoglalhatják a boltokban lévő készletet.
Akadt baj a nyári táborokkal: konyhákat is bezártak
Konyhát is bezártak a gyermek- és ifjúsági táborok nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzésének első szakaszában, amelynek során három tábor tevékenységét korlátozták, s például a hűtőkapacitás növelésére utasították a szervezőket.
Hogyan lehet erős márkát építeni?
Erőteljesebben együtt kell működnie a civil és állami szférának az élelmiszer-biztonság érdekében. Erről egyeztetett az élelmiszerlánc-felügyeletért és az agrárigazgatásért felelős államtitkár a Magyar Márkaszövetség tagvállalataival a szervezet legutóbbi közgyűlésén.
A klímaváltozás veszélybe sodorhatja az élelmiszerellátást
Már a közeljövőben komolyan veszélyeztetheti az élelmiszerbiztonságot, és akár éhínségekhez is vezethet a klímaváltozás Dél-Ázsia és a szubszaharai Afrika jelentős részein - derül ki egy tudományos jelentésből.
Hogyan kerül toxin a kenyérbe? – grafika
Napok óta a mikotoxinnal szennyezett liszt, illetve péksütemények körül kialakuló botránytól hangos a sajtó. A búzából készült termékekben megjelenő méreganyagokat a gabonaféléken élősködő gomba termeli. Védelmet csak a gyakori és szigorú ellenőrzés jelenthet. Az esetleges szabálytalanságokért 15 ezer és 2 milliárd forint közötti bírság szabható ki.
Több tonna tisztázatlan eredetű hústerméket találtak Egyeken
Mintegy 2-2,5 tonna tisztázatlan eredetű, emberi fogyasztásra alkalmatlan hústerméket találtak egy raktárban a Hajdú-Bihar megyei településen, Egyeken.
Több százezer forintért külföldön kell vizsgálni a magyar élelmiszermintákat
Darabonként 150-200 ezer forintért kell külföldre küldenie a magyar élelmiszerbiztonsági hatóságoknak azokat a mintákat, amelyek ügyében hivatalos vizsgálati eredményre van szükség, a hazai laboratóriumok akkreditációja ugyanis november végén lejárt - írja a szombati Népszabadság.