Bekeményítenek a séfek az ételpornó ellen
Tavaly jöttek az első hírek arról, hogy egyes külföldi éttermekben betiltanák az ételfotózást. Most úgy tűnik, a dolog kezd komolyra fordulni. Egyre több francia és amerikai séf keményít be.
#éttermek
Megalakult a Nárcisz Asztaltársaság
Mostantól Budapest néhány éttermének bejáratához új tábla kerül, ami kivételesen nem egy hazai vagy nemzetközi kalauz elismerését jelzi. A sárga nárciszos logó világszerte a súlyos betegekkel foglalkozó intézmények szimbóluma.
Stílusos vidéki éttermiség: ahány ház, annyi szakács
Tizenegy étterem, tizenegy kreatív séf, tizenegy konyhai világnézet és egy küldetés: stílusos vidéki vendéglátás. A sorban harmadik éttermiségi találkozó tetthelye május 4-én Villány lesz.
Szivarszobát szeretnének a magyar szállodák
Nem, vagy csak kis mértékű forgalom-visszaesést okozott a szállodákban a nemdohányzók védelméről szóló törvény, de versenyhátrányt jelent, hogy nem létesíthető szivarszoba az újonnan megnyíló hotelekben és azokban sem, amelyekben korábban nem volt – vélik a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségénél.
Bejött az éttermeknek, hogy féláron adták a borokat
A megszokottnál nagyobb forgalomról számoltak be a Borszerda akcióhoz csatlakozó éttermek. A minőségi magyar borokat és a kulturált borfogyasztást népszerűsítő kampányban az idei két Borszerdán több mint 200 étterem kínálta fél áron a kiváló magyar borokat, ezzel is kedvet csinálva az étterembe járáshoz.
Ne feledjük, holnap borszerda
Csaknem száz vendéglő és borszaküzlet népszerűsíti szeptember 21-én a minőségi magyar borokat és a kulturált borfogyasztást. Az idei első Borszerda akcióhoz csatlakozó éttermek ezen a napon 50, a kereskedők pedig legalább 10 százalékos kedvezményt adnak minőségi magyar fehérboraik listaárából.
Milyen a luxus a Balatonnál? Most megmutatjuk
A Balaton nem csak lángos, strand és tóparti tiniséták románca. Van a tónak egy olyan arca, amely jóval szemérmesebb a többinél, amit csak kevesen ismernek.
Megjelent a világ legjobb éttermeinek listája – hol van a legközelebbi?
A Restaurant Magazines közölte 2011 legjobb éttermeinek listáját. A legmagasabbra a dán Nomát taksálták, magyar étteremnek nem jutott hely a rangsorban, a legközelebbi, listán szereplő étteremhez Bécsig kell utaznunk.
Tavaszi zsongás a budapesti éttermekben
A gasztroturistának ma már nem kell az olasz csizmáig utaznia, ha valamely verőfényes délután elkortyolna egy igazi Aperol spritzet.
Só stop: eltűnhet az éttermekből a sótartó
Lekerülnek a sótartók több étterem asztaláról egy sóellenes kampány miatt. Magyarországon ötször annyi sót esznek az emberek, mint ami még egészséges, ezért is olyan sok a szív és érrendszeri beteg.
Senkit nem zártak ki a Torkos Csütörtökből
A Magyar Turizmus Zrt. hivatalos közleményt adott ki egy, a Torkos Csütörtök akcióval kapcsolatos cikk nyomán.
Leárazással népszerűsítik a drága borokat Londonban
London-szerte új taktikával igyekeznek megnyerni a jó boroknak vendégeiket az elegáns éttermek: radikálisan csökkentik a drága borfajták árát.
Március első csütörtökjén torkoskodunk
A Magyar Turizmus Zrt. 2014-ben is meghirdeti a népszerű Torkos Csütörtök akciót, amely az idén március 6-ára esik.
Akik a topon vannak - listákról röviden
Önérzeteskedünk, hogy nem érdekelnek plecsnik, oklevelek, rangsorok, úgyis a mindenkori vendég dönt. Aztán amikor megjelennek a különböző listák, lázasan böngésszük. Olyan nagy meglepetések nem érnek minket, de mindig van új a nap alatt.
Németország egyre feljebb tör a Michelin-csillagok versenyében
Minden korábbinál magasabbra emelkedett Németországban a Michelin-csillagos éttermek száma - derül ki a németországi Michelin-étteremkalauz szerdán Berlinben bemutatott 2013-as kiadásából. A régmúltban még nem éppen a konyhaművészetéről híres ország megtartotta a Franciaország mögötti második helyet a lehető legtöbb csillaggal rendelkező vendéglők európai mezőnyében.
Mosószer ízű halat is árulnak a Balatonnál
Mosószer ízű süllő, porból készült sütemények borsos számlák - írták olvasók a pénzcentrum.hu-nak a balatoni vendéglátóipari körképet taglaló cikkre válaszolva. A helyzet ugyanakkor korántsem ennyire rossz, akadtan pozitív vélemények is bőven.
50 étteremben vacsorázhatunk 3 ezer forintért
Egy héten keresztül háromfogásos vacsora menüt fogyaszthatunk el budapesti éttermekben, egységes áron, 3 ezer forintért. Az esemény március 26-tól április 1-ig tart.
Márton-nap számmisztikával: hová menjünk Budapesten és vidéken?
Ha lenne esze a libáknak, akkor a számmisztika jegyében az idén hosszú tömött sorokban igyekeznének gáblivá válni. De legalábbis így kezdeni vonulásukat a novemberi étlapokra. A dolog persze úgy néz ki, hogy ez inkább ránk meg a vendéglősökre marad.
Elbuktak az éttermek: fekáliabaktérium a mosogatórongyban
Az éttermekben és az elvitelre rendelhető menzákon használt mosogatórongyok gusztustalan és veszélyes baktériumoknak adnak otthont - állítja a brit egészségvédelmi hivatal (HPA).