A világ legjobb sommelier-je

Felszállt a füst a római Cavalieri Hilton Hotelben. Kihirdették a 2008-as sommelier világbajnokság győztesét.

  • unknown

Az idén először fordult elő, hogy egy tengerentúli bormester lekörözte a legjobb európaiakat. Aldo Sohm, a három Michelin-csillagos amerikai Le Bernadin étterem sommelier-je lett a győztes, aki vakkóstolón, felszolgálásban és az elméleti feladatokban is lekörözte a döntőbe jutott legjobb tizennégy jelöltet. Némi vigasz Európának, hogy Sohm osztrák származású.

(Decanter)

Hozzászólások